▲恰巧有空北上參加活動，就問朋友說那裡好吃的東西或有趣的食物，朋友就大力的推薦先前他去日本時吃過的丸龜手工烏龍麵，位於台北信義三越A8新開幕的台灣分店，話說怎麼最近這麼多日式拉麵分店都在台開幕了呀XD
▲就趁著空檔前來A9 找找，丸龜製麵了 日本第一連鎖烏龍麵品牌，聽名字就覺得是傳統名店了呀
▲呃~~~~~~~~開幕近半年還是人氣強強滾，還是要排隊呀 @@
▲看這長長的人龍，在用餐時刻真的是紅紅火火呀，我們也跟著來排隊嚕~
▲可以看到現點現做的料理，半自助化流水化的取餐點餐，還蠻好玩的，上面都有餐點明細與餐色項目可借參考選擇
▲排了近二三十分鐘，終於快輪到我們了，看到現場手工的製麵，真是感動
▲看現場師傅豪氣的撈出麵條，熱騰騰的水氣，嘩嘩嘩~~好吃唷
▲好大的撈麵網~
▲輪到我們點餐，都還蠻猶豫要點什麼，還蠻多看來好好吃的烏龍麵，而且冷熱皆有還有一堆可以加腐皮、牛肉、溫泉蛋等配料
▲點完餐前往下一個也是都想吃的大坑 炸物系列 滿滿的炸物，真想每個都夾來吃看看，但價格真讓人傷不起
▲多達十幾種有趣的炸物 炸青椒、炸茄子、炸香腸、炸雞、炸蔬菜等等，看來炸的金黃酥脆，又是現場現炸現吃，看來都超引誘人的
▲這邊還有人氣滿點的手工現做不同口味的日式飯糰，可惜已經拿了一碗滿滿的烏龍麵跟炸物了，只好說飯糰拜拜了
▲現場人員皆相當衛生與用心的在製作手工食材
▲終於到了這美食的最後一站，結帳區，這次點點麵食加炸物，就花了快近二三百，真是萬惡的炸物引誘人呀 XD
▲在結帳處旁，另外有調味區，天婦羅醬、蔥花跟天婦羅花、辣椒等皆在這邊處理
▲分享今天夾的炸物有 炸蔬菜、炸雞、炸蝦 ，麵皮吃起來還蠻脆脆的，不會太過於油膩，炸蔬菜就很清清淡淡配上醬料有點給他養生啦，炸雞就不錯不過好貴一塊XD
▲今日主角：牛肉溫玉烏龍麵，灑上滿滿的蔥花跟天婦羅花看來真讓人滿意，不過後來發現的蔥花跟天婦羅花丟太多了XDDDD，味道有點被搶掉了
▲實際入口的口感真的相當滑溜順口，果然溫玉好符合這名字，吃下去就很溫暖舒服的感覺，配上麵條的手工口感，牛肉的純粹，整體讓人覺得很舒服
果然是值得推薦與讓人再三品嚐的好店。下次有時間再過來時，就要吃不同種類的烏龍麵也可以吃看看冷麵的感覺了XD
「丸龜製麵」
電話：02-2729-1658
地址：台北市信義區松高路12號B2（新光三越A8）
臉書專頁：https://www.facebook.com/MarukameTW
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