正宗福州口味老店  佳興魚丸店


這天恰巧到台大附近參加活動,所以出了捷運有點小餓不知道吃什麼,就晃晃一下想說學生商圈附近一定有很多的美食好吃,而只是要短暫的填飽肚子一下,就讓我發現佳興魚丸這個人氣十足的魚丸店呀,人潮真的還蠻多的,所以跟著人多的地方吃就對了啦 哈哈


店裡店外的工作人員看起來都相當的忙碌,而攤位前方也有手工現作的魚丸丸類在販賣。一斤160元


純手工現做,就有看到工作人員在店內不忙時趕快來包一下魚丸


第一次來吃就當然要先選店家招牌的福州魚丸湯來吃吃,而再加上一碗剛好看到別人吃的很香的越香乾麵,簡單來填飽肚子
不過看其他很多的魚皮料理好像也還蠻有特色的,下次有機會來路過時再來吃看看


看起來就相當令人食指大動的越香乾麵和福州魚丸湯


乾麵上灑著看來粉油亮油亮的豬油蔥,還蠻香的


來攪拌均圴整碗乾麵就又看起來油亮油亮,散發著好吃好吃的感覺,而且本來覺得還蠻小一碗但是吃著吃著份量也還相當充足的說,乾麵的Q彈配上簡單的油蔥跟醬汁卻又是簡單而好吃


每個桌上都有的福州泡菜,滋味還蠻夠的,不過個人不是很愛就看每個人的口味感受了


不過弄一點來跟乾麵搭配卻也多了一點清脆的咬感


再來品嚐的就是招牌的福州魚丸,湯底相當的清爽,而外觀上看來很白嫩透晰的魚丸就很吸引人


大口咬下內餡的湯汁跟豬肉內餡餡料配上魚肉漿製成的外皮兒,三種滋味混合在一起,好香好甜好好吃說

突然覺得來這邊閒晃一下也是有好處的,找到好吃的魚丸真是超滿足的啦^^

地址:台北市中正區汀洲路三段243號   02-2368-3757   營業時間早上11:00~晚上11:00

 

*以上為個人品嚐感受,美食感受依個人不同而定,請依個人喜好為主。

*實際的商品內容成份介紹,仍請依店家實際公佈告知為主要依據。

*此次品嚐以自已掏腰包花錢消費為主,僅提供心得分享。謝謝

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火星同學MARS:美食科技享生活

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