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來自日本相當人氣的屯京拉麵,已經開到第四號店了。

還是記得之前一直想去吃吃看的剛開幕的第一家店忠孝店,選擇在週日而且還是下雨的午後二三點時段,當時想說應該沒有人了吧,結果居然一堆人撐著雨傘在排隊等著吃拉麵,真是人氣十足說~

所以就這樣一直沒時間再去捧場,想不到已經開到了第四家店,真是生意興隆呀,而這次新開的第四號台北凱撒店在台北車站那邊新開幕滴。


這次四號店的地點很方便,地點在捷運台北車站旁、凱撒大飯店B1F。在捷運站M6出口直接連通,實在是給他很方便來這邊轉車搭車再吃碗拉麵回家就可以了

所以就看到凱撒大飯店B1F也還蠻多家店,下次有機會也給再來這邊吃吃其他的東西看看了,而這次是當然就是先來屯京拉麵吃吃


新開幕的所以設備什麼的都還蠻新的,而這次來的時間點也還ok 約五點多的時間,尚末遇上用餐排隊人潮。


位於大飯店內,所佔有的空間整體來說也還可以。


裝潢就走很簡潔的日式風格


比較簡單說,這邊是人多多時的座位區


而這次跑來的就是一二人在坐的廚房邊檯區,也可以看到現場人員的料理的開放空間。


當然就拿菜單來研究了


小菜飲料品也很多多


蠻多種的拉麵口味可以選擇另外也有飯類等可供選擇。



頭一次來當然都先來嚐嚐店內招牌的東京豚骨拉麵,之後有時間再來吃吃別的。


調味拌醬佐料加筷子等都一樣整合在一起的小盒子裡。


芝麻蒜泥,味道還蠻重的說


辣油不錯很給力,味道很香。


小菜小魚涼拌豆腐。


很簡單的柴魚片小魚加上醬料帶上蔥花的香氣,涼爽舒適的口感就是相當適合在夏天享用的開胃料理。


終於上場的主角 東京豚骨拉麵 看來好豐盛的一碗,點綴的蒜苗蠻有趣的


整體湯頭好喝不膩口感香氣滿滿,個人覺得還不錯說,光湯頭有很給力了,鹹度ok。不過總是在持續累積後鹹度就會發威了。


給的肉片也很大塊,整體皮肉比例適中


一口咬下的肉感與咀嚼感受好吃說。


一開始的蒜苗加上拉麵,搭起來風味十足麵條口感也很實在配上蒜苗的香氣,二者在口中有加成的作用。


比較小殘念的溏心蛋,雖然畫面中很協調搭配。


但實際咬下的口感部份還需要再加強說。


加上辣油來配合湯頭風味更加出眾辛辣好喝。


最後點綴小旬干海苔片等,這樣一碗滿滿很豐富。

對個人來說cp值還算的上是蠻高蠻喜愛的整體的水準也有維持,下次有機會就再跑來吃看看不同的料理餐點了。



屯京拉麵(四號店/台北凱撒店)

店址:台北市中正區忠孝西路一段38號 台北凱撒大飯店B1F
★捷運台北車站M6出口直通

 

※以上為個人品嚐感受,美食感受依個人不同而定,請依個人喜好為主。
※實際的商品內容成份介紹,仍請依店家實際公佈告知為主要依據。
※此次品嚐為個人消費體驗,僅提供心得分享。謝謝

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