【新竹】我的小館

隱身在位於建功路上的文教新城社區內,原來這邊也聚集了不少的美食店家

早先也是透過朋友才知道在文教新城內,有這樣簡單樸實卻又很好吃的店家

而用餐時間一到每每都是高朋滿座的說,都是吸引鄰近的清交大莘莘學子們

與週邊社區人士前來用餐,這邊就簡單分享給大家~嚕


主打的特色餐點為牛肉麵、紅油抄手、水餃等


因為最近來的時候都是坐滿了人潮,所以店內環境就不再多放照片著墨了

整體的環境空間也很乾淨簡單整齊,櫃台主要都是由一位酷酷的老伯伯,在安排點餐結帳等事宜


這邊的口味與種類還蠻多的,除了飯類、湯麵類等基本盤外,乾麵抄手等都也是還蠻不錯吃


臘肉蛋炒飯 跟 青菜蛋花湯


讓人口水直流的炒飯類,他們家料理的都蠻不錯的

從茄汁蛋炒飯到肉絲、蝦仁炒飯等都有逐一的品嚐過

而這道臘肉蛋炒飯,是個人還蠻特別偏愛的炒飯口味

因為臘肉的鹹香口味一直都是還蠻挑動人心味蕾口感的好滋味

加入炒飯中,配合上炒的適中的炒飯與醬料配料等混合在一起


香氣迷人口感實在,讓人架不住來品嚐這樣的風味

口中臘肉的口感風味加上拌炒的飯類洋蔥蛋等的滋味

簡單的蛋炒飯卻又帶上了一點點鹹鹹香香的味道,著實讓人十分享受


青菜蛋花湯,雖然是最便宜湯品

但習慣在重口味的炒飯或搭配水飯時來點上一碗

除了可以去膩解油外,滿滿的青菜補給也是一定要的


更何況在其湯頭上,也不馬虎

沉澱著青菜香、蛋花黃的湯底,清清淡淡,簡單卻又滿足


榨菜肉絲麵 和 皮蛋豆腐


忘了是什麼時候,聽人說

吃麵店時,最基本就是要先來吃看看榨菜肉絲麵或陽春麵

就能吃的出店家的基本功底與麵條湯底的好吃與否了

所以後來去麵店捧場時,若不知道吃什麼時

總是會習慣先點上一碗榨菜肉絲麵來品嚐看看了


而這邊的榨菜肉絲麵,所選用的榨菜也是個人所喜愛的

大塊切面的榨菜,讓吃下去的每一口都能感受到榨菜的爽脆口感

再搭配上清淡而平實的湯底,每每來反而都會是喜歡吃上這樣一碗


而搭配的麵條口感也很道地富有咬勁,搭上榨菜豆芽等

讓一碗吃起來在口中的豐富性也多多提昇




而簡單的配菜,這次也點上在夏天中相對涼爽的皮蛋豆腐

滑嫩的豆腐配上黝黑動人的皮蛋點綴上青翠的蔥花,更是讓人胃口大開

整體來說,店家多樣而豐富的菜色與小菜都相當的不錯

難怪每每到用餐時間都吸引蠻多的客戶與朋友一個推薦一個,前來品嚐

而也喜愛其中的炒飯水餃等,偶爾也嚐試牛肉麵抄手等都也是十分不錯的餐點

 

我的小館
電話:03-572-1093
地址:新竹市東區光復路二段298巷7弄14號

arrow
arrow
    全站熱搜

    MARS 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()