盛記 臭豆腐 大腸麵線


是看網上格友們都還蠻推薦的小吃美食,地點位於安居街的後半段。

這次剛好跑活動也恰好是週六時間,週日休息平日沒辦法來,所以有時間。

先晃去演唱活動的現場,再跑過來這邊踩踩點,而也發現這一條街上好多小吃美食林立。

一路走來都是很熱鬧的感覺,真是不錯有機會再來這邊走一下吃一下。


位於整條街的後半段處,大紅色的招牌就相當的顯眼。



透過網上的分享還有美食節目的採訪,讓人潮都絡繹不絕的。


店家雖人手多多,不過也超忙碌。


店內空間保持的還蠻整潔的。




多樣的美食也都讓人不知從何下手,就先點想吃的還有湯品來搭配。


佐料的部份就是自取來搭配。


這次就來吃吃港式脆皮臭豆腐、大腸蚵仔麵線、米糕、四神湯,這幾個基本的好物了。




整體來說最喜愛就是這碗大腸蚵仔麵線,除了口味濃厚外。

大腸帶上咬勁適中、蚵仔的鮮美大顆,都讓人好吃不已,而且麵線也銷的很快,我這一碗好像就是最後二三碗之一。

手腳慢來的客人也就吃不到了,老闆才八九點麵線就賣完也太好銷了。




筒仔米糕,也是讓人稱讚的好吃。

因為米糕有的會太油或太老,這邊的米糕配合起來口感濕軟適中,再沾上醬料肉鬆的感覺。

在口中特別有味道,米粒中又帶上香菜的簡單亮點,就也很好吃了說。






港式脆皮臭豆腐,臭豆腐真的是台灣小吃界的佼佼者。

也讓人在他的臭臭下領略了不一樣的滋味。

而這邊盛記的港式脆皮臭豆腐,顧名思義就是臭豆腐再炸至金黃脆皮。

相當利害的是在於脆皮的部份,以往吃的脆皮都還是會帶一點油炸濕潤的感受。

這裡的脆皮真的就是外面咔滋咔滋的酥脆,咬下去的第一口就發現真的跟別人家不一樣。

結合一同上桌的好吃的泡菜和辣椒,軟嫩的內裡豆腐再發出陣陣的臭臭香,口感真的相當豐富十足。




四神湯,只是想喝一下湯品,口味上對個人來說還算適中。

不過格友小龜說可以再加點米酒,讓整碗四神湯再強烈一點配合著湯香酒香讓口感更濃。

裡面的用料也很實在,Q軟的大腸、軟綿綿的薏仁,也是有一份舒服的感覺說。

盛記臭豆腐
電話:02-2378-1558
地址:台北市大安區安居街78號
營業時間:週一至六 12:00~22:00  週日公休

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