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味之町:頂級鍋物/帝王蟹/松阪豬/牛小排/活蝦/特別限定波士頓龍蝦。CP值火鍋

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(危險動作!!! 叔叔有練過,小朋友不要輕易模仿呀)

人客呀,你看看活跳跳的大龍蝦,一整支這麼大尾啦

如果能穿在身上,根本就忠實呈現

義大利名師 sit down please 年度風雲代表「龍蝦禮服新裝」

這次來介紹體驗的到是

「味之町 精緻石頭火鍋涮涮鍋」

主打以超高CP值的頂級鍋物吃到飽⋯

消費方式:

平日 午餐只要$499 晚餐只要$599
例假日 全日 ㄧ律只要$599

好康再加碼!! 2015/09/30前...
升級牛小排+松阪豬吃到飽(沒有帝王蟹),特價880
升級牛小排+松阪豬+帝王蟹吃到飽1,280,特價1,080
九孔鮑特價 $50/粒、帝王蟹單點 600/份
加點:
空運波士頓活龍蝦 原價$800 特價$500
(ㄧ整隻活龍蝦喔!請於二天前預訂)

*以上好康詳情計價方式仍以店家實際告為主。謝謝

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一整個CP值爆表的美食鍋物當前,我們就直接來開吃了

店家提供不少種類鍋物湯頭像是

和風昆布鍋、石頭火鍋、蒙古養生鍋

日式壽喜鍋、藥膳食補鍋、美白牛奶鍋

基本上就可以滿足大多人的需求

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主食像肉類、手工餃類、海鮮類等

還有帝王蟹跟限定的波士頓龍蝦,真是沒吃過也不知道呀

而且別小看菜單,寫的很簡單但上桌是卻才發現根本那麼簡單

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而且大方的老闆根本不怕你吃,就怕你吃不完

只要你說老闆你還要,食材就是源源不絕的上桌了

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簡單的開食工具上桌,撈網、利剪

都是要讓我們大展身手對抗美食大軍的神兵利器

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鍋物部份,我們這次點的是石頭火鍋藥膳食補鍋

看到這個鐵蓋加鍋物的組合,大家就知道是石頭火鍋要來上桌了

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透過現場服務人員的處理,從過油加熱爆香到上肉

揚溢出來的土雞肉與香料結合的滋味

就這樣一陣一陣的傳來

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醇實金黃的湯底,再補上土雞肉來吸收湯品的風味

原以為很濃厚,但實則不然屬於中性半油半清淡的滋味

土雞肉的肉感也很嫩,口感十足

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藥膳食補鍋,加上大量的藥材來配製的湯頭

風味與香氣兼具,湯中也包含紅棗、枸杞

讓溫補的湯底本身相當平順

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讓人激動滿足不已的就是這樣滿滿的一桌

從海鮮到肉品再到手工餃類,食材用然新鮮而大器

完全滿足愛吃客的心

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這一道

你不事先前二天預定,就絕對絕對絕對吃不到的

究極奧義 波士頓活龍蝦!!

鮮活的龍蝦,在盛裝的冰皿上仍鮮活亂跳

一直想要逃跑的說

而且如果沒有綁上固定大螯的繩子

更是會張牙舞爪的呈現出他海中王者英姿說

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感謝,親愛的龍蝦先生

即將要化身成為鮮美的料理時刻

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一身青翠的緣甲和鮮肉的肉身

都要將在湯底中粹煉而美味

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翻作成為紅袍大將

味鮮極美湛紅龍蝦上桌

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在此呈現出不一樣的美好時刻

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從肥碩的龍頭開始的構成

一直到巨螫、蝦肉的肥美

每一段、每一個部份

呈現出海中絕妙的風味氣息

讓每一口都充滿著濃郁的鮮美滋味

雖然塞滿在口中,也要說著大滿足感謝

Q彈而鮮美的蝦肉配上火熱湯頭的加持

讓頂級鍋物豐富滿足

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而超高CP值的海鮮料理

更是豐富的等著一一品嚐

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店家的另一個海洋王者,帝王蟹

就這樣完美呈現在此,等候我們的挑戰了

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份量十足的帝王蟹

當然也要來完美的煮食一番

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看著滿滿的鍋子裡都是帝王蟹

只有一種很利害的感受呈現,相當的正點呀

看著一支支化身為火紅熱足的蟹足時

就知道要來起鍋美美的一番了

迫不及的拿取還是火熱的帝王蟹時

堅硬的蟹殼就要靠適前的利剪來開起美味了

看著白嫩紅裡相間的蟹肉時,總覺得怎麼吃都不夠

一根根的蟹肉,入口後宛如會融化

海洋鮮美就這樣帶來綿密的口感和滿足

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活跳跳的蝦子們,更也是店內海鮮大軍的領頭羊

用杯子裝的鮮蝦,仍是活力十足,上桌時都要蓋上蓋子以防

彈彈彈的一下子,蝦子就跳出場了

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鮮活戰鬥力十足的活蝦們,上手時也都差點拿捏不住

快要逃走了,不過最後總是難逃我們的魔爪啦!! 哈哈哈

你叫破喉嚨,也沒有人會來救你的,哈哈哈~~嚴重的腦補中

而入鍋後的鮮蝦,化做鮮紅的蝦子呈現誘人的色澤和滋味

就是要吃蝦啦,蝦肉的鮮美和Q彈的滋味都也還在口中滿溢著

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而份量十足綜合海鮮包含多利魚、蛤蜊、軟絲、小卷等等

加上適前的龍蝦、帝王蟹、活蝦等,

鮮類的戰鬥力等級完全爆高呀

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美滋滋的魚肉、彈牙的小卷

加上鮮嫩的蛤俐、軟絲們

讓人完全就是來趟海底龍宮的旅程了

龍宮公主,人呢~~哈哈

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另一個亮點的基隆三記手工餃類

原本覺得餃類都應該還好

不過當下鍋後品嚐後才發現餃類這些也太好吃了吧

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尤其自已來動手分切下鍋的手工蝦仁漿

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每一口都能吃到鮮美的蝦仁

紮紮實實的完整呈現配上雪白漿體的凝成

成為一顆顆飽滿的手工蝦仁漿,好吃到說不出話

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吸飽湯汁結合出來的魚餃

滿溢的餃皮到內餡緊實飽滿,湯汁餃類的另一份滿足躍然而上 

 

別以為海鮮CP值超高,而肉品的就會比較簡單

吃到時,也才又發現肉品類的部份CP值也是這樣的強大呀

面對這樣強大的對手,只能說這麼可能呀~~~~~

遭遇到的肉品:雪花牛、沙朗牛、梅花豬、小羔羊

雪花牛:一身雪花肉感十足,色澤唯美,結合湯頭給予的肉感風味十足

沙朗牛:鮮紅的色澤,迷人的厚薄度,入口後滿足的滋味上心頭

梅花豬:粉嫩的肉感表現,雖說是最基本的肉片類卻也中實擔當好自已的角色

小羔羊:淡去的羊騷味,但卻保有羊肉口感與咬勁的滋味

完完全全就是戰鬥力破百以上的強勁對手

我的美食戰鬥力測試儀快爆炸了

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再來讓戰鬥力儀完全崩壞的是!!!

冰淇淋戰鬥系,這邊味之町提供到的除了是店家必勝王者:哈根達斯

還有新晉王者來自紐西蘭,極高CP值與高價位的:紐芝蘭樂活冰淇淋

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話說剛在台上市時,也有跑去吃,用料紮實但真的不便宜,老闆真的很大器說

延伸閱讀:【台北】New Zealand Natural 紐芝蘭樂活冰淇淋

在這邊雖然已經被海鮮跟肉類KO在擂台上,但還是要起來

吃個好幾球的冰淇淋,不然真的對不起小肚肚呀

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蔬菜火鍋料裡的菜色,也提供客人自取,滿滿的火鍋料

看了就大心

其中包含著不少當季時蔬

豆皮、花椰菜、青江菜、南瓜、木耳、高麗菜、杏鮑菇等

還有火鍋料

豆皮米血、鑫鑫腸、豆腐、蛋餃、貢丸、魚蛋、豬血等

完全就是一網打盡所有當季時蔬

另外店家滿滿的冰櫃,很利害的提供著不少的飲品,讓你暢飲

酒品另外計價 (禁止酒駕、未滿十八歲,請勿飲酒)

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醬料佐料區,也很豐盛,讓個人可以自選想要搭配的佐醬

配上美食來吃,更是美滋滋的享受

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店內空間,不大,所以要用餐時還是請先訂位

會比較理想,配置著舒適簡單的木質餐桌

相當適合一家大小、朋友相聚的用餐空間

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然後還有超超超可愛的店犬 默默

不過去時有點晚,默默也都想休息了

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你看到了嗎,可愛的默默

也有在菜單、名片上出沒唷

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而我們這次來到造訪的是五月初才開幕的吉林分店

生意與人氣也都相當十足,服務也相當親切

來往也不少人被吸引

真的好想跑去跟他說,快來吃看看就對了~哈

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以日式風情簡單呈現的精緻石頭火鍋涮涮鍋:味之町

CP值真的超高的鍋物呈現,滿足到不行的一晚

讓人大幸福的食材感受,下次有機會也還要揪朋友來吃

 

店家資訊:味之町 精緻石頭火鍋涮涮鍋

◆吉林店:02-2596-8525
台北市吉林路409號(捷運中山國小站)

◆永吉店:02-2749-3553
台北市永吉路345號(捷運永春站)

味之町:精緻石頭火鍋涮涮鍋 臉書粉絲專頁

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