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喔喔喔喔~之前自動販賣機飲料甜點什麼的都很風行,

而現在店家更是腦筋動的快,把自動販賣機變成客人在現場自已點餐自已投錢的方式呀!

之前在台北時就有遭遇過了,這樣新奇好玩的點單用餐方法,

現在才發現原來新竹巨城對面這裡也有引進了呀,嘩嘩嘩當然要來嚐試看看了。

而且之前吃過的是丼飯,而這邊則是有麵、有飯、有小菜,

還有味噌湯、飲料喝到飽,真是讓人飽餐到不要不要的呀,光是喝湯喝飲料,都快灌飽了,

何況是蠻大量的各款燒肉丼飯或是各樣的麵類呢,來呀就來去吃新奇吃飽呀!!

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店家資訊:
燒肉丼販(新竹民權店)
地址:新竹市東區民權路167號 (新竹巨城對面)
電話:03-5334795
營業時間:平日11:30~14:00、17:00~21:00。六日11:30~21:00
粉絲團:
https://www.facebook.com/yakinikudon2015/
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沒錯,咻的一聲來到的是新竹市民權路上,近鄰巨城在巨城百貨的對面,

 燒肉丼販(新竹民權店)

可以吃飽來去逛街或是逛完街買完東西,再過來吃都很方便。

直接可以看到的是日式的裝潢格局,燒肉丼販的丼飯專賣跟人之初膠原嫩骨麵二大主打賣點。

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入口處也是日式的風格,不過比較不一樣的是主角之一的自動販賣機

他本人!!! 就在門口迎接大家了。

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用餐時間,人一多,大家就很好奇自動販賣機,他本人長怎麼樣子,怎麼來操作他?

所以大家第一件事就是包圍他,然後來圍觀他唷,自動販賣機可也是閃亮亮的主角光環呀。

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而其實操作跟流程上,很簡單,有點像是一般出門去搭車買的車票一樣,

不過,不一樣的是買車票,持票搭車,而這裡則是買票吃飯,還是自動機器的,

一整個很有趣,吸引不少人來研究,普遍大家的接受度都還蠻高也很有興趣唷!

基本一個人的低消就是160元,依餐點價位來點就可以,最低的餐點坐落在120元,

所以就還可以搭配小菜來組合一下,滿足這個低消的限制。

另外入的金額則是從1000元、500元、100到銅板的50、10、5為主。

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滿多樣的餐點,從丼飯、小菜到麵類甚至啤酒都有,每個都也會呈現餐點圖示,

給你做為參考,不過這樣多的餐點圖樣,總是會讓人好猶豫想要吃什麼呢~~~

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最終決定這個命運的午餐瞬間,確認好想要來吃什麼餐點,就下手一按餐券就會跑出來了。

而餐券,還要轉交會現場的服務人員來為你進行備料的動作了,是不是還蠻有趣的。

新潮時尚的點餐方式好想來全部按上一輪試一試,不過這樣按完荷包也空了,肚皮也會撐到不行呀!

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再來就進到他們家的用餐空間吧,裡面也是秉持店內外的風格很簡潔的日式風格。

坐椅的部份,還蠻好玩的不過要小心的方形的邊角,不過方形大塊面的桌椅餐點也好放。

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再來就要先來攻略喝飽飽系列了,店家蠻大方的不怕你喝,不過目前是新開幕,

希望老闆持續提供這麼多的飲料,來讓人喝的開心呀,純粹就是想要喝就會被吸引了,

有橘子汽水、蘋果、檸檬紅茶、雪碧跟可樂等,一個杯子就可以喝透透了。

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而一旁還有味噌湯跟搭配的蔥花,杯碗湯匙筷子,都也在旁邊自取唷。

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味道也很濃郁,加上內料的豆腐跟海苔,還不錯喝唷,丼飯吃一吃可以拿來當泡飯吧~科科。

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然後,如果你吃的是重鹹或是想要來調味一下,這邊也有提供不少調味品,

像是七味粉、海鹽跟黑胡椒的,看你吃的丼飯或著是麵類來搭配,調出自已比較合的濃鹹程度。

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點完餐給完餐券後,再先喝點味噌湯喝個飲料再聊天打屁一下或是滑滑手機,等一下餐點就上桌了。

 

【沙朗牛肉丼飯】

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各位觀眾,沙朗牛肉丼,是說本來想要點的是安格斯肉丼,不過剛好本日沒有供應~哭哭,

所以今日的丼飯挑戰就來挑戰沙朗牛肉丼了唷。

燒肉丼販的丼飯品項也很多,不愧是丼飯的專賣店呀,同場自動販賣機你還可以選到的有,

炙燒豚肉丼、招牌炙燒牛肉丼、韓式烤肉飯、安格斯牛肉丼、韓式泡菜燒肉丼、

鹽烤鯖魚丼、炙燒和風櫻桃鴨胸丼、厚切咖哩豬排飯、美式BB雞腿排丼等多達九、十種的丼飯組,

閒閒的話再來挑戰每一種看看應該會蠻厲害的,不過當天供應的餐點仍以店家實際為主。

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洋蔥、花椰菜跟佔據了,一半碗大小的沙朗牛肉丼,當然就先來喀個肉試試看,

切好幾塊適合入口的大小,沙朗的肉厚度也還不錯,在嘴裡的咬嚼感很實在,

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牛肉不小塊,調理的滋味對個人來說鹹淡適中,也可以搭配海鹽來提升一下肉感,

另外搭配的配菜組合也不錯,加上了一顆半熟蛋蛋兒,溢出蛋黃來舖在肉跟飯上頭就好吃。

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他們家的米飯也給的不少,吃了一大碗都讓人肚子有撐到不行,

不知道選用的是那家的米飯,來搭配成的丼飯,但是整體上來說就很實在不錯。

 

【蕃茄膠原嫩骨麵】

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它們家的麵種類也不少,有牛肉麵、乾麵跟抄手等,但最吸引人好奇的就是膠原嫩骨麵,

共有三種口味,清燉膠原嫩骨麵、紅燒酥炸膠原嫩骨麵、蕃茄膠原嫩骨麵,

是店家的主打,也是有寫到的人之初膠原嫩骨麵,沒有吃過所以充滿好奇,

點上了,這一碗很澎湃的蕃茄膠原嫩骨麵,以前吃過類似的蕃茄麵對於蕃茄來入麵口感都不錯。

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一定要先來嚐上一口湯頭的滋味,特製熬煮搭配蕃茄而成

紅澄甘醇的湯頭看來色澤就很明亮,滋味上很是甘甜。

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我喜歡,他們的蕃茄,很新鮮很水畢竟泡在湯裡了怎麼不水,不過蕃茄的多汁甘甜搭配的很好。

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再來就是這個麵的主角,膠原嫩骨好特別,應該是初次來吃到這樣料理的方式,超有趣跟特別的,

外面的肉也不會老肉感跟咬勁都有,但是但是他裡面

這個是軟骨的部份以往吃的時候都咔哩咔哩來咬的開心的,

但是!!但是!!這個軟骨,是會化掉的感覺哎,處理的好特別唷,所以來翻一下店家的介紹

原來,是每頭豬僅能取出約800g的豬軟骨(約五碗膠原嫩骨麵),是相當稀有的部位喔!

富含營養且無副作用,加上人之初獨家配方燉煮而成,造就軟、嫩、Q、滑 、順的口感

入口即化的絕妙口感!沒錯!! 看完店家的介紹時,也是醉了,好用心跟厲害來料理的個部份,

初次來吃到,真的有驚艷到,相當推薦來嚐試看看不一樣的料理方式!!

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而搭配的麵條,也很Q彈有咬勁

這一大碗有蕃茄、有湯,有肉有麵,真的讓人吃到不要不要的飽足唷!!

 

【日式炸餃】

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每次吃日式料理,有餃子的時候,總會好奇來點一下,因為每次吃到的餃子都覺得個頭好嬌小可愛,

這次來點到的日式炸餃也一樣,不過因為酥炸到金黃酥脆的外貌呈現出更有趣黃金般的外皮很脆唷!!

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而咬下一口也沒錯,就是較厚的麵皮炸到酥脆可口,吃起來還會卡滋卡滋的口感,

內餡的絞肉很豐厚,肉汁也多跟菜的甘甜,外皮內餡二者很合拍,

不過他們料理醬料也給的大方所以醬料醬味較重點,大部份都偏日式風格然後醋的味道較多了一點

所以就很好奇來詢問現場人員,果真搭配的醬汁口味上就是這樣特別滴。

 

【日式炸豆腐】

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炸豆腐,也是最近很偏愛的炸豆腐,他們家的個頭也不小

方方正正的在金黃的外皮上再搭上海苔條凸顯視覺。

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來咬咬咬到嘴裡,外層的包裏的酥炸外皮一樣很厚,但不會過於油膩,由外脆到內軟,

咬起來,會有很飽足的感覺,覺得吃完這一盤豆腐也會飽吧,冏。不過吃起來也很實在唷!!

 

【大阪燒唐揚雞】

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舖灑滿滿的柴魚,美乃滋以及海苔的大阪燒唐揚雞

很大阪燒的作法,裏上麵衣酥炸再加上這些佐料,

讓醬香跟柴魚海苔美乃滋,呈現不一樣的口味變化,比單純是來吃唐揚較為單調酥炸的吃法來說,

這樣的搭配,很有一份巧心,吃起來外面的醬料加上脆肉到內裡的雞肉軟嫩,口感層次變化十足。

 

整體來說來燒肉丼販,你可以吃到不少好吃跟有趣的丼飯組合,

如果想要全部一輪吃完(一直想吃一輪~科科)挑戰也要花不少時間,

然後除了丼飯外,這個麵類真的還蠻特別的

膠原嫩骨麵,用心去打造這個特別的口感很軟Q滑,很特別哎!!

所以趕快來嚐鮮看看,新的點餐方式,味噌湯飲料喝到飽還有實在的料理美食可以來嚐試看看唷。

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店家資訊:
燒肉丼販(新竹民權店)
地址:新竹市東區民權路167號 (新竹巨城對面)
電話:03-5334795
營業時間:平日11:30~14:00、17:00~21:00。六日11:30~21:00
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