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有時候下班或跟朋友家人相聚,總想找個可以放鬆好吃的地方

:饉座複合式串燒:

這間開幕沒多久的店家,就看到有人陸續分享到店內用餐照片

感覺是一間不錯的好吃美食串燒店家,所以這次趁著晚上時間前來造訪了

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店址位於台北市信義區忠孝東路五段這裡,離捷運長春站還蠻近的

這一帶也是不少的餐飲店家的聚集地區

而饉座就位於此,整體規劃上有一樓跟二樓的坐位區

門面雖然不大,但可以感受到滿滿的熱情因為招牌跑馬燈也跑不停,哈

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而入門處可以看到相關的菜單來作為參考,而一旁相當用心的師傅

也在火爐料理著美味,最吸晴的莫過於這一串串看來肥美又青的待烤串們

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一個個串兒們,彷彿在說著吃我、吃我呀的誘人

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一樓位於吧台、料理台旁有適合二~四人的桌位區

而二樓上面則是大一點,有大桌併可到十多人的空間

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整體風格上蠻有自已的風格調性,走的是帥氣的夜店風搭配燈光效果也很棒

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首先先來品嚐的是店家的開味菜小菜,基本的擺盤提供為三種風格迥異的小菜

包含有韓式泡菜、涼拌海帶絲、香柚辣味蘿蔔這三種

調理的簡單卻又很入味,香柚辣味蘿蔔輕脆又香甜帶點甜膩感

而海帶絲清爽微辣、韓式泡菜則是鹹辣帶勁讓人開胃了起來

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飲品:雪碧/可樂

因為較晚時間有事,所以簡單配氣泡的飲料也很清漺

不然店家特色主打的一系列的酒品種類品項,也是很吸引人來此乾杯暢飲的

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主食:奶油明太子烏龍

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一上桌就被他濃郁的香氣,所引著白裡透著紅是明太子

點綴上青蔥、蝦子、蛤蠣等在烏龍裡去帶動著海味

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趁熱吃,還能有冒煙帶奶油香氣的氣息,醬料的味道都有很好的浸入到

烏龍裡,配上給的新鮮的海鮮料,讓人咕嚕咕嚕一口吃的完這一大碗說

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饉座特色:饉座爆漿雞

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就是這一個!! 歡呼一下!!

店家特製的爆漿雞;氣死起司嫩脆雞

每天限量只有五隻的限定限量款,沒有提前預定也吃不到呢

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散發出誘人的金醇色澤,看了就快流口水的

加上起司的陣陣香味,在店家師傅醃漬料理下再烘烤而出的美味

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雞肉內裡包含了起司加上杏鮑菇的組合很妙呢

整體加總起來使的雞肉加上醬料上加起司加上菇菇很有特色

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精選的肉雞,讓人忍不住撕扒了起來,光看肉感就知道很好吃

而實際吃起來,多汁皮脆的雞肉真的不負他外在看來的美味色澤

內裡也一樣好吃,恨不得一整隻雞都是我的不分給別人,呵呵

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吃完後還有吮指的回味,在回味起司的香、杏鮑菇的軟韌還有那雞肉的香脆

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料理:果瀁鮮蝦球

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這一道蠻有趣的,佈灑淋滿的美奶滋果香很甜

而內裡包括的主角蝦球大顆咬勁香、水蜜桃甜、芭樂甘脆、蕃茄多汁

就像是一同跳上了一曲甜滋滋的華爾滋,在醬料下散發著甘甜而美好的口感

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海鮮:爆卵母香魚

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最喜歡的一道菜之一,本來就喜歡香魚

而有時候吃到的香魚,不是瘦比巴就是沒有卵讓人吃的不夠盡性

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而饉座這裡挑選的爆卵母香魚,則是有水準

肥美的香魚加上烘烤,還有他時節最好的魚卵都在這裡集結著

讓人吃上原味的焦香,還是滴上檸檬、胡椒鹽後的提味都能吃到肉質的鮮美

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串燒:帶皮雞腿串

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處理的很好的帶皮雞腿串,本來以為會過於焦或是襯托不出肉質感

但實際來咬上一口,發現他整支串烤的處理上還蠻好

外皮的酥脆加上雞腿肉去骨串起來的刀工,讓整塊的帶皮雞腿好吃又有口感

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跟著朋友,一同在饉座裡品嚐到了特色的美味串燒以及料理

真讓人大呼過癮著,食材選用的新鮮跟師傅用心的料理呈現

相當適合上班族在下班後想找個地方休憩吃吃美食,簡單找個好去處的推薦

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店家名稱:饉座複合式串燒

電    話:02-8786-2707
地    址:台北市信義區忠孝東路五段258號
營業時間:週一至週日,11:00~14:00,17:00~凌晨04:00

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※本文為「愛評體驗團特別邀約體驗活動」分享※

【台北 美食】『饉座複合式串燒』香噴噴的限量特色饉座爆漿雞,沒有預定就吃不到唷!!中午還有營養定食,晚上有串燒料理/適合下班後品嚐美食的好去處
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