001拷貝

在居酒屋小食堂裡去,品嚐著炸物燒鳥再淺抿一口小酒

美美滋的感受,讓人就算在下雨天天寒時都也有個慰藉

   醬串 日式居酒屋  

位於捷運中山國小站不遠處的,充滿著屬於自已風格的

就給人簡單放鬆加上手寫御守簡單祈願感受都不一樣了

【喝酒不開車,安全有保障! 未成年請勿飲酒!】 

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【冷菜:綜合拼盤(冰釀蕃茄、日式黃金泡菜、紫蘇梅漬蘿蔔)】

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店家冷菜小食,提供的品項也很多,都讓人想要嚐看看

而店家也總明提供組合搭配的部份,讓你挑選想要吃的

於是選擇了,冰釀蕃茄、日式黃金泡菜、紫蘇梅漬蘿蔔

紫蘇梅漬蘿蔔,相當入味蘿蔔的輕脆加上紫蘇梅的香味

日式黃金泡菜鹹香、冰釀蕃茄口味獨道,淺品小菜開胃

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【炒物:鮭魚炒飯】

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還蠻喜歡這個主食中的鮭魚炒飯,雖說主食也有二三項

可以選擇,不過炒飯這個總叫人喜好,而也沒讓人失望

炒的恰到好處,米飯粒粒分明加上鮭魚蛋香,滋味滿足

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【鮭魚親子串炸】

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採用鮭魚為主體的串炸搭配上了鮭魚卵讓他們一家團聚

再加酥炸料理作法以及作為中間黏合的美乃滋口感獨到

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【飲品:梅子啤酒、可爾必思】

【喝酒不開車,安全有保障! 未成年請勿飲酒!】 

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到了居酒屋當然要小酌一下,而若不喝酒的朋友也同樣

有著無酒精的飲品可以提供,若是喝酒的朋友也更是有

啤酒、威士忌、清酒以及沙瓦等酒品,這次則是喝上了

充滿著甘甜氣息滿溢醇厚口感的柚子啤酒以及沁涼甜爽

可爾必思在居酒屋裡乾杯!!,聊天放鬆邊喝邊吃的享受

【喝酒不開車,安全有保障! 未成年請勿飲酒!】 

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【燒物:松阪雙拼】

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採用松阪豬的內品來料理的品項,以二種不同的料理方式

讓本來就吃起來就已經嫩中帶脆,吃起來有嚼勁的松阪豬

更添加不同的層次香氣,鹽烤加上七味粉屬於簡單而刺激

而包裏上了味增的鹹香滋味的料理,則是覺得口感好濃厚

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【炸物:雞胸軟骨串炸】

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相當特色的雞胸軟骨串炸,不是吃肉吃皮而是來吃他的骨

上頭酥炸的香、咬下軟骨的口感反覆來咀嚼傳出的膠骨感

讓人吃的很滿足,軟骨也是有時吃串燒料理時偏愛的部份

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【燒物:起司烤飯糰】

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好有趣的造型飯糰上桌時,是給上一顆滿滿的愛心呢~哈

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酥炸的很給力,下頭舖上海苔你可以選擇單吃飯糰還是

包覆上了海苔,二個的搭配就是萬年不敗的經的典風味

來咬下一口,層次感很分明內裡的餡料跟米飯以及起士

外層酥炸的米飯內裡的餡料,讓人吃起來也很有飽足感

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【燒物:海鹽烤鯖魚】

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十分有海味氣息的海鹽烤鯖魚,蠻大一片的也提供胡椒

檸檬等佐料,可以讓你提味來吃,不過本身的魚肉其實

就很鮮美了,加上不同的調味吃來也更好來下酒搭配著

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【烤鳥:雞肉串三兄弟】

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相當推薦的手工雞肉串,以起士、明太子、芥末美乃滋

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三種不同口味的手工雞肉串,店家將鮮美的雞肉一串串

在一起後,上爐火掌握溫度來烤成的三種不同顏色分明

吸晴程度相當有賣相,而口味上也各有勝場與特色滋味

黃色起士平舖在雞肉鹹香、橘色的明太子顆粒分明口感

包圍著雞肉,而綠色的芥末美乃滋帶來不同的口感刺激

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【甜點:炸麻糬(煉乳、巧克力)】

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最後的甜點,選擇了炸麻糬提供煉乳與巧克力二種口味

他家的炸麻糬是偏大塊卻薄的,咬起來的口感相當Q彈

本身吃來就很麻糬香,配上煉乳與巧克力更是各有香甜

 

※附上菜單提供參考

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【喝酒不開車,安全有保障! 未成年請勿飲酒!】 

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在店內空間也充滿了濃濃的日式元素,卻也有自家風格

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採用木質為主題,有著開放座位以及簡單的小隔間呈現

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隨處可見的日式小物,營造出來店內空間異國風的質感

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店內一處也有配置著時下流行的飛鏢機,可供於玩樂

【喝酒不開車,安全有保障! 未成年請勿飲酒!】 

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來店用餐也附上御守,在店面則有一面祈願的牆面

書寫上小心願,來懸掛上去,祈求是否能事事如意

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夜色裡,有點亮的日式燈籠為你提供串燒炸物美食

門面日風格局配置等你來此品嚐著手工的認真料理

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店家資訊:醬串居酒屋
電    話:(02)2568-3883 
地    址:台北市中山區民權東路二段6號
營業時間:週一至週日,17:30~02:00
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【喝酒不開車,安全有保障! 未成年請勿飲酒!】 

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