【台北】伊勢路勝勢豬排.巨大老虎蝦


剛好,上午閒閒沒事,下午要參加活動前,就很隨性的先來微風松高再晃一下。


不過目的地是伊勢路勝勢豬排這邊,尚未到用餐時間,就已經排滿長長的人龍說。


店外一樣提供餐點樣品供大家參考選擇。


主打的微風限定黑色豬排,是蠻多人來就必點的菜色。



店內店外都很日式和風的感覺,用餐時間一到就是坐滿滿的人。


店內空間也還蠻大的大約可以容納至五十人吧,整體的格局搭配超來也很簡潔。


菜單的部份也很有日式古樸風格。

 

 

菜單也很豐富配上手繪的插圖也構成起來也很有趣。


餐點菜色也蠻多可供選擇。


雖然黑色豬排很吸引人,但是以單張來推的巨大老虎蝦,讓個人這次忍不住要來吃這一道看看,黑色豬排下次再來吃。


上桌的餐具也都很簡單日式風格。


醬料部份以豬排醬、沙拉醬為主。


開胃前菜以海帶芽為主,略鹹很是開胃。


生菜沙拉給的很豐富,同樣吃完可以再加點。


廣島牡蠣


炸的金黃酥脆的廣島牡蠣,給的不多只有三顆,沾上特製的醬料,吃下去咔脆的外皮帶點醬很妙。


而內層包覆的牡蠣卻又十分的肥大而鮮美,以炸物的方式來料理的好吃,不過一次吃三個就會過油的說。


上桌了~巨大老虎蝦腰內肉排


老虎蝦確實還蠻大一尾的,以刀子來為比例尺看起來就知道大大大



好酷就是要拿起來,就有種大尾滿足的感覺~哈哈


不過比較困難的是在炸過後的蝦子,反而在下手時不知道怎麼吃會比較理想,所以就以截斷蝦頭以蝦身來吃吃。

裏上麵皮的蝦子,再炸成金黃色後內部的蝦肉會有一點偏老,不過蝦肉加上了酥脆外皮的結合,二者也還給出不錯的比分表現。


另外的腰內肉的豬排,吃起來就很細嫩,有鎖住的肉質表現搭配酥脆的外皮口感上大勝。


沾上醬料後的表現更是理想,所以還是要選擇豬排來吃才對,真是失算。不過沒關係下次有空時再來吃吃。


另外所搭配的米飯有二種可選擇一種是這樣的五殼米跟白米飯的,而吃完還可以續,所以也給他一口氣吃了二三碗。

「伊勢路勝勢日式豬排」
電話:02-2722-0128
地址: 台北市信義區松高路16號

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