【台北】雙喜饅頭．回歸最原始的單純美好－火星同學MARS：美食科技享生活

來自【雙喜饅頭】

以樸實踏實、細細講究：厚厚地、新新鮮鮮、揉入記憶裏的味道。

饅頭有了感動的風味。麵粉、清水、一股勁、一本初衷。

這次透過愛評網的口碑活動，來到團購與不少人們口碑中評價都相當不錯的，位於新北市新莊的「雙喜饅頭」。

在穿梭在巷弄間，差點就又迷路的巷子裡店面，若不仔細留意真的會一不小心就錯過了。

為了堅持最高標準的安心品質，12項產品均通過SGS檢驗，並登入SGS安心資訊平台。

也露出在不少的知名媒體報導上，讓人不想注意都難。

在店外來回的拍拍的同時，不停上門的顧客。

總是拿了一包又一包，一波波前來的愛好者或著是像個人第一次來到更是想多看一點或多買點。

主要的產品饅頭兒，口味也相當的多樣。

以用心的研發至十二種的口味，每一種口味總是都相當的吸引人。

現場透過窗台明亮的工作環境，可以看見辛苦的人員為了揉捏一顆顆飽實的饅頭不停勤勞著。

從醫療界轉行的老闆，更是把烘焙業頂級麵粉與來自各地精選的食材結合在其中，以生產全透明的方式，讓人吃的安心又放心。

這一個陳列著的冰櫃，更乘載著雙喜自滿而要給顧客們最好的饅頭。

看著陳列在其中的饅頭們，靜靜的等待著人們的拿取購買。

並享用著他們的美味和營養，總也是每一顆饅頭心裡的願望。

這次主要以牛奶紅豆起司饅頭、芋頭番薯饅頭、抹茶紅豆饅頭、芝麻紅豆饅頭、雜糧起司饅頭，這五種的口味為主。

每一包以五入裝，讓人在攜帶拿取時其實就還蠻好拿的感覺。

而每一袋的前面總會註明口味或著用顏色也能簡單的區別著。

封口處以束口袋的膠封為主，更能確保保存時的新鮮度。

而背面都也註明著各項的成份與營養標示還有說明等事項。

而饅頭的保存期限也有註明在上頭，一般冷藏下食用的期限以五天為主，而冷凍時可以達十五天。不過總是早點食用完畢才能更享受到美味。

自滿而有信心的店員，也相當有自信的介紹著自家的饅頭們，如數家珍一般。

說你沒有吃過我們家的饅頭，可以試試看，相當好吃的唷!!

喜歡這樣對於自家的產品有自信而充滿熱情的介紹與分享。

所以這一天提著這一大袋的饅頭，穿梭在台北街頭參觀活動時，雖然辛苦但更也是期盼著享用時的感受。

這一天，一大早就迫不及待著在早晨的早餐時光中要來享用來自雙喜饅頭的豐盛和美好。

看著熱騰騰剛由電鍋裡蒸出來的饅頭們，那一份溫熱。

總是讓人總是在邊拿取時，邊被燙著邊捂著耳朵感受來自手指間的熱度。

聞著香氣四溢的感受，五種不同的味道水氣，就這樣彌漫在這一天的早晨時光。

看到饅頭或麵包兒，在被水蒸氣環繞後所膨脹的Q彈鬆軟，總是忍不住就像是戳戳小孩兒的臉蛋般，去感受那一份膨鬆的軟綿。

【芝麻紅豆饅頭】

看似烏漆麻黑芝麻紅豆饅頭，在他黑黑的外表下其實更也藏著來自紅豆的熱情，除了本身的饅頭的膨鬆軟彈的口感下，更以黑芝蔴粒、黑芝蔴粉搭配來出的顆粒狀的口感與氣味又多了好幾分的感受，再帶上分佈均勻的紅豆，在每一口上都也帶上了那一份甜滋滋的感受，總也是說著我很醜可是我很好吃的奧祕。

【抹茶紅豆饅頭】

好吧，對於通常對於抹茶，個人的好感度其實是比較下降的除了他的顏色是以晶綠色的呈現相當好看外，太多略澀的口感總是讓人對他又愛又感冒的口味。不過這次在邊拿著熱呼呼的抹茶紅豆饅頭時，在香氣上的感受卻是十分美好的，而實際來撕開挑戰時發現他的綿密與分佈的氣孔和分佈相當均勻紅豆兒們頗有紅配綠的巧妙感覺，而當咬下每一口在口中的抹茶香氣相當得宜不過澀反而是帶點甘甜再由紅豆的點綴時更能呈現一份簡單的美好。

【牛奶紅豆起司饅頭】

這次覺得超利害的口味，以嚴選的牛奶為主體再融入了起司片和萬丹紅豆一起來揉合呈現出來的饅頭口味，著實讓人驚奇不已，從綿彈的饅頭本體再到口味上的變化，從牛奶到起司和最後的紅豆，就像直球投出後又下曲最終上飄形成變化球般的口感，在口中爆發著來自牛奶的香、起司的鹹、紅豆的甜在口中咀嚼緊咬著滲透出來的絲絲口味，讓人有一種滿足和微妙的感覺。

【雜糧起司饅頭】

撥開時的驚奇跟咬下時的驚喜，都不能說出對於雜糧起司饅頭的表達感受，來自多種的雜糧組成，讓人每一口都吃到的是來自健康的食材和滿足的感受，而溢流在其中的起司片更是擔當起了串流這一份美味的重要角色，讓原本較為樸實而充滿口感的雜糧中多了一道道鹹黃色的的身影，除了在品味健康的同時卻也多上一份享受的滋味。

【芋頭番薯饅頭】

誰說芋頭、番薯不能大和解呢？在這邊芋頭和番薯就聯手在這一顆饅頭中呈現出完美的演出。吃慣了芋頭的饅頭，突然發現居然還有芋頭番薯結合的饅頭更是讓人好奇不以，在紫色芋頭的外層下還包裏著相當具有份量的黃澄澄番薯，讓人一口咬下有著芋頭、番薯、饅頭三者合一的風味，超好玩的，而選用來自大甲的芋頭聯合起台農57、66地瓜，一同對抗起食客們，就是要征服大家的味蕾，給你滿滿的享受。