火星同學MARS：美食科技享生活

還記得阿甘正傳裡阿甘的媽媽常說：人生就像一盒巧克力，你永遠不知道你會吃到什麼口味。

雖然沒吃很多巧克力，但這次吃到的「餃子30．創意手工水餃」就在每一口你永遠不知道你會吃到什麼口味的驚喜中來品嚐了。

【餃子30】：
堅持以秉著手工現作傳統包餃的方式，做法最用心、用料最實在，扎實飽滿的餡料，平均每顆餃子重達30g，也是店家命名的由來。

這次透過愛評網口碑券來品嚐到的口味相當的多，其中包含孜然羊、壽喜燒牛、高韭(高麗菜&韭菜)、宜蘭蔥豬肉、起司豬、招牌香腸。

等六種不同的口味，一字排開相當有份量的說。

其中水餃口味、製造日期、保存方式、期限、烹者方式還有安心說明，都清楚標示，相當用心。

拿到的一袋為十入，可用於一餐的份量或是少量剩餘的用封口袋封存，都也很便利。

相當適合小家庭或人數多的依需求來訂購食用皆可。

打開包裝後，就看到飽滿胖胖的水餃兒，正等待著我們唷。

貪吃的來品嚐一下，當然要每種口味都給他來品嚐到，也更能在白玉的外表下不知他是誰，來享受那一份驚奇。

相當有料的水餃兒們，可以感受到來自手工細心包摺的形狀與感受。

十分有份量的餃子用手來拿拿看是不是有30g的重量，喔~還蠻重的唷。

初次的來品嚐，當然就先以店家所建議的方式來烹者。

以大火水滾，依序下水餃，透過輕拌免沾鍋，轉中小火後，約十分鐘就完成了。

之後再來試試煎餃、電鍋水餃等不同的水餃料理方式好了說。

嘿~不過個人技術不錯，都沒太爛或破皮，應該是餃子的戰鬥力還不錯，外皮給力。

看著熱騰騰的不同口味的水餃，一同上桌。

你看，是不是~我說的每一口你永遠不知道你會吃到什麼口味。

因為看起來都差不多一個樣，而就算能分辨的出來的頂多也是有肉有菜的感覺。

所以，就來挾起這一個個圓滾滾的小胖金元寶，來細細品嚐人生他是個什麼不同的滋味呦。

「宜蘭蔥豬肉」

第一口來品嚐到的是，反而是屬於基本款的搭配組合。

來自店家用心搭配宜蘭三星蔥和以豬胛心肉製成的絞肉，結合清甜的蔥花和油漬漬的豬肉。

搭上外皮軟嫩的餃子皮，讓口感人生的第一步走的很紥實圓滿說。

「壽喜燒牛」

再來人生的一小步，也是人生的一大步，吃到個人評比裡覺得六種口味中第二好吃的口味。

咬下的那一口瞬間，有著湯汁的濃郁香氣跟溫熱甜度在口中蔓延開來，屬於很熟悉很熟悉的壽喜燒的味道。

就這樣跑了出來，帶給我驚喜，情不自已，在我的水餃裡。

「高韭(高麗菜&韭菜)」

而接下來的小清新的風味，也是比較常吃的口味，不過他結合了高麗菜加韭菜的小創意。

二個菜類，是說我都比較常吃到單一個菜色的水餃嗎？(單高麗菜、單韭菜)這樣？

所以這次吃到時也反而覺得有趣，一個水餃二個菜色，有著高麗菜的清甜也有韭菜濃烈超微妙的小清新。

「起司豬」

接下來咬到的真的就是大大大大驚喜了，雖然說知道口味中有像壽喜燒牛、起司豬、孜然羊、招牌香腸這些濃烈的口味。

但是起司豬真的是在沒有防備下所出現的驚喜，真的一次六種口味就是這麼有趣跟好玩說。

一口咬下跑出來的是騎著豬肉的起士，那樣的濃郁香鹹而充滿異國外情的感受，是在吃水餃呀!!水餃哎!!

怎麼跳了好大一個Tone讓人真的有你永遠不知道你會吃到什麼口味的驚奇。

在起士汁液的加持下的豬肉加上水餃，一整個就是很奇特的組合，很有口感也很有另一種鹹香風味，讓人難忘。

「孜然羊」

超有滋味的一顆水餃，有點像在吃到來自大漠草原的孜然羊肉串燒的口味。

不過不是串燒那樣的強烈而有火燒的肉感，反而是在水潤中散發出來的孜然羊肉香氣。

在水餃中包上了濃烈孜然的香氣結合著多汁羊肉的風味，也讓人倍感有趣。

「招牌香腸」

最後吃到的最後一種口味，也是個人六種口味中最喜愛的味道。所以每個人的喜愛一定都不同說。

因為就是愛吃香腸那一份只屬於灌腸的風味，被藏在水餃中真的有夠讚的啦。

咀嚼飽實的水餃兒，卻又在其中吃到的肉感是香腸風味搭上高麗菜、韭菜的陪伴。

讓香腸這個王者，果然以招牌香腸口味，成為個人心中當之無愧的招牌水餃說。

在餃子30．創意手工水餃．每一口你永遠不知道你會吃到什麼口味的大挑戰下。

真的每一口都是一份驚喜，而除了在內餡上店家下了苦心研發搭配外。

更不能忘的是來自手工傳統的包餃方式的堅持，手工的溫度與收摺的用心還有拿捏出來的份量。

都遠遠不是機器所能取代的滋味，有些堅持與創意就是讓美食一直這麼好吃下去的祕訣說。

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