完整閱讀：【台北】厚。brunch。
滿足一天活力的開端、在101世貿早午餐優質的選擇
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◎ 店家資訊：厚。brunch。
地址： 台北市信義區基隆路二段39巷29號
電話： (02) 2732-7535
營業時間： 週一~週五 7:30 ~ 16:30 、 週六, 週日 8:00 ~ 14:00
官方臉書： https://www.facebook.com/hobrunch/
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一天的開始當然就是屬早餐最重要了，今天來吃的好吃的飽的早餐
來到的是位於台北101世貿、靠近南南四村，從捷運世貿101站4號出口再走一小段路
在巷弄間就遇見到的『厚brunch』
店名很有趣也很俏皮，讓你Ho、厚、吼一下，把早上起床的心情吼、Ho、厚
吃個好的早餐開始一天的好時光嚕
位於巷弄的店面門口，雖說是在大樓林立中的門面格局
但從大至小都可以看到店家去一點一滴累積出來的自在感受
米色的外牆搭配大面積的落地窗加上店家可愛的厚漢堡圖樣
也許窗外的景緻是樓層巷弄但跑進這一方小天地還是能享受單純的情懷
店內的空間採用柔光的黃燈調性，東西陳列上有著自我的風格嚕。
內部的空間桌次不大不多，約八九桌人數二十多人就滿滿桌了。
像我們假日十點來也都是滿滿的，大家都是在休息日慢慢的來享用滴。
不過如果有時間有空間的話，店家也還是希望客人能在內用享用到他們家的餐點
畢竟麵包類的餐點外帶後會受到空氣水份的影響讓口感沒那麼熱騰騰的。
店內餐具則是以自助的方式自行取用，在這一櫃裡就自取著調味品、刀叉湯匙等
而他們有趣的地方，還在在小空間中擺上了讓人會心一笑的小物件
像這個木頭砧板的彩繪漢堡很可愛呢。
充滿童趣的士兵小人，也在小擺件格局中陳列著
看你有沒有好好的來吃個早午餐唷。
店家除了菜單外，也陳列了平板跟桌上放置了
各個餐點的獨照，讓你點單前可以看看餐點的美照來選擇唷。
一大張菜單從吃堡堡、怕你餓到厚塞雷大拼盤還有咖逼、沙拉等餐點來選擇
品項的名字也都很有趣的說充滿了整個Kuso的樂趣。
另外餐點的選擇上除了單點品項外，也可以配合超值套餐的方式來進行選擇組合。
『妹子你好嗆』
雖說各項餐點的名字都很有趣跟辨識度，但店家說他們的用料跟食材的選擇部份也是很用心去挑選搭配的
而老闆本身也在餐飲領域十數個年頭對於想要呈現好豐盛跟實在的店點給人客們
這一道妹子你好嗆 就很單純的呈現以大量的生菜蕃茄加上提味嗆辣的沾醬
讓品嚐純粹的沙拉時卻又有著很濃厚的風格。
『厚．招牌牛肉堡』
以厚為名的店家，怎能不來點一下厚厚又讓你呷堡堡的漢堡呢
大塊的漢堡肉、洋蔥、蕃茄以及酥脆的薯條來搭配呈現。
這個份量相當十足的吃堡堡，用雙手來拿著就很豐富的感覺唷。
大口咬下時，更讓人讚賞著
上下合夾的漢堡皮加上多個內餡，讓人咀嚼反覆著漢堡的滋味，好呷好呷。
『帕你飲：鹹絲豬肉帕尼尼』
這邊配的帕尼尼口味很特別，有不少是老闆來研發的特別口味
像是帕尼尼刈了，是中式刈包的結合唷，還有日式風格的照燒雞肉
另外還有就是這次來吃到的鹹絲豬肉帕尼尼，是說這些口味相當特別
讓人其實都想嚐試看看，不過只能吃一個時就先來嚐看看鹹絲豬肉帕尼尼
其他的就下次有來世貿101附近參加活動時來吃吃看了。
鹹絲豬肉帕尼尼，也不負帕尼尼家族的特色，就給他拉一個滿滿的牽絲吧
而口感上真的蠻特別跟有趣的好吃哎，酥脆焦烤的外皮上配上內餡的鹹絲豬肉
這道鹹味十足口感特殊的滋味，叫人一試難忘說，忍不住一口一牽絲來吃完了。
『蜂蜜柚子茶、抹茶拿鐵』
吃滿滿的早餐，就也要搭配上飲料組合
這次來喝到的是蜂蜜柚子茶、抹茶拿鐵，喝之前要先攪拌一下唷
才可以把沉在下面的果粒跟抹茶們啦啦啦的起來。
雖然不是喝咖逼來搭配，但是熱熱的早上時間來上一杯冰涼的飲品就很舒服兒
蜂蜜柚子茶一點點的甜一點點酸還有果粒來咬咬，而抹茶配配上泡沫們成就我們飲品滴享受唷
『繽紛吐司：花生省魔術』
充滿巧思跟樂趣的品名真的也很歡樂
吐司名也很多有趣有吃了金蔥明、軟綿綿等等，還有就是我們吃的花生省魔術，哈。
美美的花生省魔術，是以新鮮香蕉切片加上花生醬還有吐司、糖霜跟巧克醬們來搭配組合滴
來切切切成不同小塊，一次吃到香蕉、巧克力醬、花生還有吐司
綿綿的黏黏的去架構出來的甜膩口感，真的是叫人花生什麼事唷~哈哈哈。
一早遛躂來到了， 厚。brunch。 ，讓人發現在世貿101四四南村這邊附近也有不錯的早午餐，真是讓人開心
以後早一點來到世貿這邊參加活動的話，就有一個蠻不錯的休憩等候空間
也能在這樣店家用心樂趣去營造出來的食材空間中去玩樂享受唷
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◎ 店家資訊：厚。brunch。
地址： 台北市信義區基隆路二段39巷29號
電話： (02) 2732-7535
營業時間： 週一~週五 7:30 ~ 16:30 、 週六, 週日 8:00 ~ 14:00
官方臉書： https://www.facebook.com/hobrunch/
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