千葉火鍋-竹北尊爵館
是跟朋友還蠻常來去火鍋吃到飽的地方
主打自助火鍋吃到飽品項種類肉品、熟食、菜類
以及新品也常推出陳出新，也是大家也是很推薦的
這次來吃還有發現連紅豆餅都有了哎
地點就位於新竹縣竹北市自強北路20號
鄰近在竹北的喜來登飯店旁
自強北路上店面是獨棟雙層樓建物，很顯目好找
採用玻璃圍幕大採光的空間，所以走到室內也很明亮的
一旁有專屬停車場，有來消費就可以折抵停車
兩側也還有空間停車，機車的話也就近停車也ok
營業時間以及消費金額如上
平日跟例假日金額不一同都要加上一成服務費
不過這價位在整體食材跟飲品的部份也算的上cp值划算的
用餐時間一到也不少人來千葉火鍋這邊享用
一旁也同樣有提供候位區等候
一樓沿邊的部份挑高的空間，所以採光跟座位坐起來都還蠻寬敞的
另外有二樓的空間，如果一樓座位坐滿的話就會開放二樓的空間
食材的部份採用自助吃到飽的方式，來自行取餐
規劃了蔬菜、火鍋食材、熟食、肉品海鮮
冰品飲品、糕點水果區等幾大區塊櫃檯
火鍋食材不少，像是常見的蛋餃
小香腸、丸子、燕餃、魚板之類
以及副食類的王子麵、雞絲、寬粉也都有
菜類的部份也有很多波菜、白菜、水蓮、杏鮑菇
紅杏菜、香菜、檸檬葉等等多樣菜色當然也就裝了不少菜盤
這一區的涼拌食材今天則是提供了涼拌鴨掌、和風鮮魚和醉蝦等等
熟食的部份也有一定水準品質吃起起來都還不錯
現場人員來爐烤現切的香料雪花牛，則是一盤盤切好自取拿用的
一道道的熟食像是豬腳還蠻入味的
還有烤鴨、炒飯、煎魚鴨血等，料理都還蠻好吃的
熟食檯上也還有鴨血、牛肉丸、香烤蕃薯等部份取用
壽司檯的部份，配上不少捲壽司跟豆皮握壽司
海鮮跟肉品這區給的滿滿的食材季節食材魚、蝦、蟹
今天吃海鮮食材還蠻多的
像是旗魚、多利魚、蘭花蟹還有虱目魚肚、田雞、白蝦
現場現切的肉品也不少，只要跟肉品人員點單就會來切肉了
提供的今日肉品都會掛牌子在上面，想要吃什麼就點什麼
飲料區的部份也是滿滿的誠意除了常見的咖啡茶飲之外
也還有不少像是冰砂、西瓜汁、石蓮汁、檸檬汁等的果汁提供
檯上自取的飲料提有像是養樂多、優酪乳跟鋁箔包的茶飲
冰品的部份則是提供了哈根達斯跟明治的冰品
有六種口味的哈根達斯，挖起來也好挖不會太硬
明治冰品則是提供了冰棒，其他還有像是新品的榴槤冰棒很特別的口味
這一大冰櫃則是有蛋糕、奶酪等的部份，依需求來點取
瓶裝的汽水飲料也有可樂、雪碧等，一旁也還有季節水果
今天提供有柳丁、蓮霧、小蕃茄、火龍果還有特別的是石蓮花也有
沾料湯頭區，也是另外有開闢出一區放滿沙茶、蔥花、蒜泥、辣醬
自取添加的湯頭則是擺在這邊檯上
再來看一下湯頭的部份，千葉火鍋竹北提供了七種湯底
日式昆布、中式素食、蒙古鍋、東北酸菜、黃金靚、牛奶、麻辣
常吃的大多是昆布跟麻辣說，這次一人一鍋
點上了蒙古鍋、黃金靚湯跟極品麻辣三種鍋底
海鮮類的黃金靚湯，湯頭鮮美
裡面還有不少的黃金靚拿來配海鮮跟菜類還不錯
立馬就倒了上自取的一整盤的菜類，在黃金靚湯裡面去大啖一番
而極品麻辣鍋的辣度可以跟服務人員辣度調整一下，就點了小辣
裡面的泡製的湯底辣度過癮香辣
紅辣的滋味涮上梅花豬肉片海鮮也都很入味
而蒙古鍋的味道本來就很濃郁，之前也還蠻愛嚐這一個湯底搭配的
尤其配上肉還有菜什麼的都很不賴
整體服務跟上菜補充的速度也很快，也有固定巡迴來清潔桌面
今日肉品有牛五花、牛梅花、梅花豬、羊肉片、培根豬、羊肉片
當然就一口氣全部都拿來大吃特吃一頓，而他們的肉品品質還不錯
不會像有的火鍋吃到飽的肉質差異很大，現切的牛肉跟豬肉涮下鍋去肉感十足
梅花豬吃來的肉感也很豐腴，另外牛五花、牛梅花牛肉類組口感也不賴
熟食類拿起來一點一點吃就也會吃的很飽
魚領這個還不錯酥炸的虱目魚好吃不過要留意魚刺
而烤鴨跟醉蝦還有時蔬等，口味上也都入味整體有一定水準
下鍋的火鍋料，玉米、豆皮還有蛋餃丸類等
基本上來千葉都吃的很開心，只是要吃自已想吃的
還有要多吃肉肉海鮮才划算，另外這個墨魚漿也不錯吃呢
海鮮類今天提供有蘭花蟹、多利魚
虱目魚這樣吃下來超回本的
還有幾個特別的食材像是這田雞一看就很新鮮肥美
另外還有花雕雞肉也可以來自取超讚的
這個上個月新推的紅豆餅，一看到推出來眼晴都發亮了
千葉火鍋竹北店果然很厲害都有新品可以來嚐鮮一番
立馬拿了熱騰騰的紅豆餅有紅豆跟奶油餡的
吃飽喝足，當然就來吃冰品時間，堆疊上一球一球大滿足
再來嚐看看這個特色新品黃金榴槤冰，還蠻少見的
之前只吃過榴槤糖，比較少來吃到冰品嚐起來的榴槤氣味
冰冰甜甜的黃金榴槤冰真的蠻特別的就像吃榴槤然後冰很久的感覺
再來就來上一堆的水果吧，今天提供的是香蕉、柳丁、蓮霧、哈密瓜
飯後小結：
千葉火鍋自助吃到飽竹北店，食材很豐富多元
在一眾的吃到飽火鍋選擇下，提供的肉品海鮮鮮度十足
另外在熟食菜色都相當具水準，也讓人吃了不少
在這吃到飽的價位區間內，提供的環境菜色上算得上很划算
有時想吃火鍋吃到飽的時候，就會想要來選千葉火鍋竹北店
不過熱門用餐時段，還是要提早訂位才不會等太久啦
店家資訊：千葉火鍋-竹北都會館
地 址：新竹縣竹北市自強北路20號
營業時間：週一~週日11:00-23:00
營業電話：03-668-1989
千葉火鍋官網：http://chien-yen.com.tw/
本文為「愛評體驗團特別邀約體驗活動」
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