老協珍牛肉麵，讓人在家也能吃到好好吃的牛肉麵~~
以道地川味料理方式，主打無添加味精呈現出原汁原味濃郁湯頭
嚴選天然牛腱子心帶筋帶肉，手工切塊的滾刀塊切法，大塊牛肉讓人滿足
加上細長的Q彈麵條和獨門辣油組成的黃金比例
讓這一碗老協珍牛肉麵，自已在家獨享美味或是跟家人朋友一起來享用都說"讚"
=========================================================================
產品資訊：
老協珍牛肉麵 https://lxz.com.tw/Product/OND019
老協珍官網 https://lxz.com.tw
=========================================================================
網購宅配的老協珍牛肉麵採3人份為一組
要多人或是一人獨享都可以
直送宅配直接寄到家讓人在家就能料理牛肉麵
簡潔包裝精美的老協珍牛肉麵呈現在上頭
各項的商品標示註記在左側，各項成份營養標示都也有清楚揭露
另外也有備註過敏原資訊很貼心，對有些食材過敏的人都可以先注意一下
保存方式則是需冷凍-18℃以下保存，要食用時再解凍
在打開包裝上側可以看到各類的解凍時間以及料理方式教學
跟本來想的料理方式有點不同
採用的加熱方式是先煮一鍋滾水放入拉麵，使用筷子把麵輕輕攪散
等水再次沸騰後計時三分鐘後，將麵充分瀝乾水分放到碗中
接著將川味牛肉、川味牛肉湯倒入鍋中以小火加熱至沸騰就可以起鍋了
最後將牛肉與湯倒入有麵的碗中就可以
另外獨家的辣油蠻辣的，所以建議酌量使用
打開後就可以取出內容物，主要分為麵條、湯包和牛肉包還有辣油
這樣四包一組每一份量 710 公克，真空包裝都有備註保存期限一年
接著就按照教學步驟一步一步來料理就是這麼簡單~~
建議如果有雙槽可以加熱的話，可以分別就麵、湯來加熱效率會比較快
滾水放入拉麵，等麵也煮沸再來瀝乾備用
跟原本想的一次一鍋就處理好麵湯的方式不太一樣?!
因為麵條過水後的瀝麵水混到湯汁的話，就會讓口感不好
另外也可以把瀝過麵水，不要倒掉留著來洗碗洗鍋子也是環保小招
再來接著就是將川味牛肉
川味牛肉湯逐一倒入鍋中小火等待煮沸就好
川味牛肉湯湯包還不算小包，不過如果是煮一人份的話鍋子要選小湯鍋
這次用的鍋子反而有點大了，如果是一次煮三人份的話則是用大鍋就可以
把沸騰的川味牛肉湯跟牛肉淋倒在麵條上
那一瞬間覺得自已也是牛肉麵大廚了呢~哈
先來上一原汁原味濃郁湯頭配上大塊的牛肉
這一碗老協珍牛肉麵看起來就很不錯，讚美自已一下
先來嚐嚐川味牛肉湯的湯頭，口味上很不錯相當濃厚甘甜
採用使用牛大骨、牛肉、雞爪、洋蔥以及番茄等熬煮出來的湯頭
金黃色澤的湯頭十分迷人，是好喝的川味湯頭天冷時更是能讓人多喝好幾口
Q彈的麵條也不錯，勁道彈牙的口感還不錯，不用久煮
煮好後瀝乾備用，就能維持麵條的彈性不至於過軟爛
這個讓人滿足的大塊牛肉，一包內大約有四到五塊的份量給的不算小氣
採用嚴選天然牛腱子心帶筋帶肉完美比例，手工切塊的滾刀塊切法還蠻特別的
切來每一塊有點類似三角形的大小切面上可以看到筋肉層次分明
在一口咬下也是相當軟嫰好吃，牛肉處理的相當好讓人很喜歡
獨家辣油嚐完原味的湯頭後當然要試一下辣油的部份
先來上一點試試，紅通通的辣油跟湯頭相當搭呢
可以說串連起湯頭跟牛肉還有麵條的完美媒介
而且辣度讓人覺得很過癮，是後勁會麻會辣的感受
如果能吃辣的話，不妨加一點看看唷推薦~
除了基本的牛肉麵外，在家還有其他食材當然就可以搭配丟在一起煮
會讓這一碗好吃的老協珍牛肉麵更加的豐富好吃呢~~
在家也能當起牛肉麵大廚，尤其是在肚子餓是來上一碗絕對是滿足滴
=========================================================================
產品資訊：
老協珍牛肉麵 https://lxz.com.tw/Product/OND019
老協珍官網 https://lxz.com.tw
=========================================================================
留言列表
