想大啖肉品海鮮美食的時刻,就會想來搜尋一下美味
最近看到網上分享的讓人滿意食材分量呈現出來超吸晴的店家
~ 湯正黑潮涮涮 ~
在新莊這一帶開業迄今,都以食材份量驚人
讓人打卡分享給親友們看到都面子裡子十足
店址位於新北市新莊區新泰路這邊,不光食材霸氣外
門面也是呈現出一個很有氣勢的感覺,讓人不容忽視的亮眼存在
走進店面空間很開闊,雖是搭黑色調性跟木質感受
但白色的牆面組合下呈現很明亮的氛圍
店裡分為一二樓的空間
像是家庭聚餐還是公司聚會場地空間都能容納的下不少人
一走裡湯正黑潮涮涮
最吸晴的就是旁邊這一大櫃的海鮮食材跟水箱呢
正當季節鮮美而且戰鬥力十足的沙公,在這裡鮮活的橫行霸道著
你怎能不來上一隻這個時節裡,最讚的口感極佳的美味呢!!
另外其他像是肉品海鮮,毫不保留的呈現在你面前,都讓人難以抉擇想吃什麼呢
湯正黑潮涮涮,不定時都有推出顧客回饋
像是這一整面壽星來店用餐的開心時刻
除了當月壽星優惠外其他像是節日活動限時回饋都是來店時的驚喜呢
這邊的醬料飲品部份,也擺上不同多樣的的沾醬可以讓你來自由搭配
也有推薦合適的醬料組合比例推薦,可以試一下看看
蠻推薦可以來嚐試看的是是店家自製的沙茶
裡面有蝦米、蝦皮、扁魚、花生粉風味相當獨到
另外像是極辣的辣椒醬,不論怎麼搭配讓人搭配肉盤海鮮菜盤都是很爽快呀
飲品的部份,現場提供了去油解膩又很好喝帶上的香甜滋味的蜂蜜水讓人喝了好幾杯
除了提供暢飲的蜂蜜水、電解水飲料外,你也可以單點像是其他的汽水飲料等
店家推出多款的肉品海鮮組合,滿滿的多樣的肉品海鮮搭配天天都有優惠組合都快寫不下了
所以也有另外寫在黑板上推薦或是詢問店家現場有什麼好推薦的讓你選到吃到都飽飽又划算
我們來選擇的是霸氣的雙人套餐,顧名思義真的是超大氣的呀
滿滿的18OZ肉片,牛肉豬肉擇一
加上海鮮組合的沙公/戰車蝦擇一+沙公+鮑魚+白蝦+牡蠣+鯛魚+蛤蜊
主要搭配的重量級選手,有沙公和戰車蝦,可以讓人擇一挑選都讓人好兩難
當季沙公的肥美生鮮、戰車蝦大尾剖半,啊啊啊啊啊真是讓人超難選的呀
原味湯底、麻辣湯底
來搭配的湯頭以原味再搭配另一款麻辣的湯頭鴛鴦組合
原味湯頭,喝起來覺得比較甘爽清甜配上菜盤肉蝦等都是好搭的
湯正黑潮涮涮的湯頭有不少種可以挑到喜愛的湯頭
而吃鴛鴦組合總是想要配上麻辣湯頭,吃起來才讓人大呼過癮
光是滿滿的辣椒浮在上頭就知道很夠味了,不過如果覺得不夠辣還可以加辣唷
搭配火鍋的菜盤,也很豐富又好大一盤
半大顆的高麗菜滿滿一鍋下去甘甜又可口,加上火鍋料蟹肉棒、甜不辣
豬肉糕、芋頭粿、豆腐、魚板、金針菇、青江菜、木耳配上肉片海鮮加一加就很飽了呀
雪花牛 18盎司
份量十足滿盤的雪花牛如同盛開的花朵一樣很討人喜歡
看來紅嫩的雪花牛,細緻的紋理油脂的分佈
拿來涮上原味還是麻辣的湯頭都是很誘人的
單在沸騰的湯頭底,來回涮上幾回留著幾點粉嫩熟度的口感很nice
大口吃肉的同時,也配上調配的沾醬沙茶醬油辣椒添上鹹香滋味
海鮮組合:戰車蝦+沙公+鮑魚+白蝦+牡蠣+鯛魚+蛤蜊
湯正黑潮涮涮的肉品跟海鮮都是相當不錯都這麼大一盤,你看看這戰車蝦真是太讚了
不愧是霸氣組合戰車蝦超大尾又一整個充滿Q彈肉感的蝦肉讓人口水直流
挾上這一塊蝦肉夭壽只有滿足呢
滿口的蝦肉好吃到說不出話來就是要吃蝦吃蟹大滿足呀
個頭一個巴掌大的牡蠣,真的尺寸很是巨大
涮熟後的牡蠣緊實收縮著成一大顆肥美鮮味的海味
吃到嘴裡更是鮮度多汁滿點在口裡爆開呢
熟煮後的白蝦,紅通通的蝦子去殼後的蝦肉就是敲好吃的呢
一顆顆忍不住熱度張開的蛤蜊,彈出他飽滿的蛤肉,一口吸吃一個都是好吃
吃火鍋就要吃魚片,搭配的鯛魚片一整片厚度十足魚肉口感鮮美
現煮的鮑魚充滿海味,煮的時間不能太久不然口感會偏老偏硬
軟硬適中時鮮美帶嚼勁的口感
主食:冬粉、刀削麵
搭配套餐組合主食有越光米、刀削麵、王子面、冬粉、烏骨雞蛋、烏龍麵等可以選擇
我們來選的則是冬粉、刀削麵二款麵食,下鍋來煮又吸附了湯底湯頭的滋味
刀削麵口感比較紮實嚼勁十足,而冬粉則是嚕溜透亮Q彈呢
明治雪糕
吃完火鍋,最後送上的甜棒是明治雪糕有三到四種口味可以選
我們選了牛奶巧酥雪糕、草莓清心雪糕這二款
用料實在的明治雪糕讓人吃的很舒心,牛奶巧酥雪糕香甜可口、草莓的也很甜美呢
光是滿滿的肉盤跟大份量十足的海鮮
沒得說,來湯正黑潮涮涮就是吃的超滿足
太糾結的就只是種類選擇太多,每一項都想吃都讓人太難選了啦!!!
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店家資訊:湯正黑潮涮涮
地 址:新北市新莊區新泰路325號
營業時間:11:00~23:00
營業電話:02-2996-5986
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