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完整好讀圖文連結:【台北】the Chips美式餐廳(光復店)  朋友聚餐/美式/早午餐/晚餐/牛排/燉飯/手作甜點

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這一天雖然颱風剛剛擦身而過,不過走台北街頭仍是下著傾盆大雨

然而我們早就約好要來這邊用餐,渡過悠哉的午後

都在歡樂的說,是你你你把雨神帶過來了說~冏

不過也難得在大雨中走出了捷運國父紀念館站2號出口,來到這邊

也好險the Chips美式餐廳(光復店)的地點

就在離捷運不遠處,不然真的一整個都是落湯雞的感覺了

一路走來也發現在這邊也聚集了不少的美食跟餐飲說

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同行的友人說,the Chips美式餐廳(光復店)

在這邊也開了許久,面對諸多的美食店家依然人多多

更是有著自已的魅力和美食來吸引人客上門吧

店面外觀也相當有自已的獨特風格,架構出屬於類美式的風格相當有趣

除了店內用餐外,店外有戶外用餐區配上大樹的感受有點好玩說

還一直說如果我們坐在戶外這邊,也可以來看看雨景,應該超歡樂的吧~哈

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我們比約定時間早來到,也想說時間才不會太趕

而且給自已一個假日的悠閒午後時光,也是一份很享受的事情

沒想到店內這些更多人也比我們還享受美食和休閒的時光,可惡我輸了

餐廳內人潮絡驛不絕的前來,讓服務人員也相當忙碌著

但整體服務上仍也相當有耐心與禮貌的請我們稍候整理和帶位

而後餐點飲食時,也有來詢問餐點合宜度,也能接受與回饋相當不錯

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外牆的可愛的小裝置,是因應節日的活動

也蠻用心的佈置,也許你有機會前來時遇上不同的節慶時光,也許更有不同的小驚喜吧

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這邊也是諸多媒體有來採訪報導過的人氣店家

而目前店家數有這邊的光復店跟內湖的內湖店二家唷

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稍候了片刻,終於到我們來進入店內了

店內歡樂開心的人們,還真多多說~哈

空間也算得上是相當的寬敞舒適,懸掛的旗幟營造出不同氛圍

配上牆上的特色畫作和二邊大型的電視與投影布幕

交錯的美食、人聲、運動比賽,也是另一種不同的體驗

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而吧台處,除了辛勤的工作人員之外

在上方也有一幅相當有趣的手繪塗鴨黑板

在歡迎著大家一同來 the Chips  Enjoy your life

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入座後,服務人員就送上檸檬水杯上來

所搭配的餐具,放置也相當簡單的風格配上佐料罐等的構成

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現在盛行的LINE商家好友,這邊也有

加入後,就能收到店家的相關優惠訊息與活動通知

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點菜單上,也有著自已的個人特色

以黑底為主,搭配上亮眼的黃和白字的說明構成

點綴上些許餐點的實拍圖,一大張的菜單,讓你想點什麼上面都有著

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而這邊要注意的是,包含著早午晚餐的不同的菜色,有些要限定時段才有

所以想吃什麼,還是要留意跟詢問一下的說

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【飲料:可樂/蜂蜜檸檬汁】

飲品的部份,就簡單來上一杯清涼爽快的可樂,來搭配著菜點

另外再點上一杯蜂蜜檸檬汁,來品飲下不同的感受,甜度酸度相當適中,不過略為小杯就是了

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【開胃菜:多汁櫛瓜肥草蝦】

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雖說開胃前菜有二到三種可以選擇,不過想吃蝦子的心

還是讓人來選擇了蝦蝦來吃吃

而這邊料理的前菜蝦子,讓人覺得大好吃的說

除了已經有細心去殼讓你方便食用外,讓整體的肥嫩的鮮蝦滋味在香辣中帶出甜度

再配上酥炸過後的櫛瓜適時來的輔助蝦子,讓香辣的味道中又多了一份清甜爽脆

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【早午餐:肉蛋系列 8oz熟成肋眼牛排】

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嘿嘿~

沒錯,各位觀眾,早午餐就是要吃牛排啦

在這樣的時段,如果你是早餐吃,更是大滿足

而這次是中午時段來吃,就沒有震驚到你了說,有點可惜

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不過只有在早午餐時段才能吃的到的肉蛋系列 8oz熟成肋眼牛排

可是相當的迷人的說,大塊大塊的就就要這樣來吃吃啦

整體的肉品,份量十足畢竟8oz也是不容小覷的說

而熟度以七分為主,所以還看的到粉嫩料理的肉理質感

入口後,是大滿足的咀嚼肉感的感受,肉汁肉厚的部份相當不錯

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附餐中配上的時當季的水果沙拉

由蘋果、鳳梨、柳橙來組成配上沙拉醬的甜稠

來給予著吃肉時的不同清甜感受

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酥脆金黃的厚片吐司

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也是配著肉蛋牛排系列的好夥伴說

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另外若覺得酥脆綿密的吐司滋味不夠

這拿到附上的果醬配置,則是葡萄果醬的風味

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再一抹而上,滿滿的甜蜜口感和果醬香氣

配上酥脆的吐司,當然是給他滿滿的甜度加分奏下去

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另外當然是蛋

黃澄澄的美式炒蛋,配上的滋味有相當的甜度與綿密的口感,有點有趣著

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再配上大家都喜愛的薯餅

由這樣諸多的食材整體配起來的8oz熟成肋眼牛排

讓整體性相當的豐富滿足說

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【餐點:鹽之花沙朗牛排蘿勒飯】

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另一份讓人垂涎欲滴的則是由這個鑄鐵鍋來盛裝出來的

鹽之花沙朗牛排蘿勒飯

先看看視覺度,就吸晴

以熟度七分看得到內裡粉嫩、外層酥焦的沙朗牛

搭配上青綠色澤的蘿勒飯,讓整體紅綠焦的色澤還有香氣都蠻吸引人的

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來上一匙配合著沙朗牛和蘿勒起司燉飯

入口後可以先來吃到牛肉的軟嫩和熟烤的風味

再配和上蘿勒起司燉飯獨有的香氣和綿密的口感

讓無論是二者一起品嚐著或著是單獨分別來享用著,也都能有一份不錯的味蕾上的滿足

不過這次品嚐到的肉感,二道感皆略為偏老咀咬上要花費點時間

也有跟店家反應,店家後續也會再留意些

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【手作甜點:融心巧克力冰淇淋】

以相當有特色的類似大圓湯匙盤木杓?來上桌的甜點

第一眼看都,都覺得超有趣的說

因為從擺盤上來各據天涯一方的融心巧克力和冰淇淋

由巧克力來連結著彼此的甜度唷

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甜度十足的融心巧克力

組合上了草莓、香蕉、吐司還有巧克力來搭配

成為了一朵盛開的花朵

混在口中即有巧克力的香甜與醬的軟稠,也有水果層次和麵包的組合,超甜蜜的說

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配上巧克力粉和顆粒杏仁的香草冰淇淋

給予人很冰涼清爽度十足的感覺,而有了杏仁的加持

讓香甜的香草冰淇淋多了一顆顆粒的口感和香度在舌尖上產生著

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整體來說還蠻喜歡 the Chips美式餐廳(光復店) 的用餐氛圍

還有諸多的豐盛美食料理

也許揪三五好友或家人一同來此相聚

還有或是在有大型的運動比賽,來這邊跟大家一同喝采歡呼也是相當不錯的唷

 

the Chips美式餐廳(光復店)

地址:台北市光復南路280巷37號

電話:02-2778-9993

營業時間:週一~週五 10:30~22:00、週六~週日 10:00~22:00

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