朝聖,朝聖,對個人來說來到柳村一品鍋,就是來朝聖一下。
因為先前就來品嚐過柳村一品鍋的宅配火鍋,內容豐富性相當讓人稱讚不已。
延伸閱讀【宅配/網購/團購】柳村一品鍋:宅配火鍋 頂級牛肉火鍋組
在家也能享受品嚐美味湯頭、頂級肉品、高檔鍋物的滿足幸福
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【柳村一品鍋】
門市地址:台北市信義區永吉路251號(近永春捷運站、五分埔)
電話:02-2766-2699
FB粉絲團:柳村一品鍋
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而這次,跟朋友在這個開始好想好想吃鍋的季節開始。
就從這裡開始,要有著好運氣來去一嚐本店的鍋物美味嚕。
便在這一天的大雨滂的時刻,要來到柳村一品鍋了。
出自南宋詩人陸游的《遊山西村》最為人津津樂道的還是。
山重水複疑無路,柳暗花明又一村,這二句。
而且也好符合今天來的時侯的心境雨大到不行,全身快濕透了,來到了柳村。
真是的感到「柳」暗花明又一「村」唷。
讓原本不美麗的心情,在吃到鍋物後變的開心起來吧。
店面不大,但明亮而顯目的招牌,在夜裡很明亮著。
而店內環境,暖黃的光線營造的略有點小家庭感的氛圍。
桌次不多,大約在十二桌左右,採用四人座木桌搭配爐子等。
若是二個人來的話則是以分隔的橫板來區別,如果人多來可以請店家安排併桌等。
整合在一起的吧台區,包含飲料、冰品跟醬料、高湯等都在這裡。
依個人需求來取用,而醬料部份提供好一碗碗沙茶。
然後你可以依喜好來搭配沾醬,像蘿蔔泥、蒜未、青蔥、辣椒等都用盒蓋來存收。
讓你打開適量來取用調配。
飲品的部份提供開水、茶包咖啡機,以及蜂蜜水跟古早味紅茶。
蠻吸引人的是蜂蜜水這一個品項,比較少在火鍋店裡喝到都喝可樂居多。
另外吃火鍋現在必搭的冰品,這裡也有也提供不少的口味來做為解熱的清涼爽快享受。
餐具部份,則也是先陳列排好在桌上了唷。
我們今天點的是「花雕雞」跟「沙朗牛肉」這二鍋。
完整菜單部份,則是放在文未提供給有興趣的朋友參考。
吃火鍋先上來的菜盤,滿滿的一大碗盛裝相當豐盛。
有清脆的高麗菜、青江菜、軟嫩的豆腐、好吃的香菇摃丸。
一條條的甜不辣、豬血糕、金針菇、豆皮、南瓜以及火鍋餃等,基本上這一碗就吃的很多了呀。
【花雕雞】
天氣冷的時候,來上一鍋暖暖的鍋物,就是暖心又暖胃。
而這次來點到的「花雕雞」更是店內現下推出的新品鍋物。
當然就來嚐看看了,單湯頭就很甘香,加上了紅棗枸枸一股食膳的滋味就油然而生。
店家獨門的湯底來熬煮出來的氣息,甘香中帶上一點點的酒香不重,卻有滋有味。
不過還是要提醒 禁止酒駕。喝酒不開車,開車不喝酒。 未成年請勿飲酒唷。
【沙朗牛肉】搭配鴛鴦鍋原味湯頭跟麻辣湯頭
原味的湯頭,氣息也很不錯,甘甜甘甜的滋味很百搭。
而麻辣鍋的湯底,這一味紅通通的麻辣享受,精選的獨家湯頭。
搭配上鴨血這一塊,好呷的氣味,讓人重溫當時宅配的好滋味。
花雕雞vs沙朗牛肉,超大份滿意的啦。
這一份去骨雞腿肉加上土雞柳,泛著油脂與肉感的新鮮度有滿分。
每夾上一塊雞腿肉跟土雞柳,來下到鍋裡,真的就是很享受的感覺說。
尤其在花雕雞的湯頭表現下,好吃到沒有朋友啦。
去骨雞腿肉,去骨後讓你保留整個雞腿肉的鮮嫩度加上湯頭的加持下。
超好吃的,雞腿肉很Q軟又帶上甘甜香的滋味,然後連皮都很好吃軟脆的口感還有香氣,真的很特別。
而雞柳,更是細密的嚼勁,在嘴巴裡來回的享受,真是就是很享受他的綿、軟、香度。
真的是好吃的不要不要的說。
來~來~來來~乾下這一碗。
一整個冬天裡就是接受到花雕雞送給你的滿滿好吃的溫暖嚕,呵呵。
而另一個的沙朗牛肉。
就在朋友被吸引下,給他大快朵頤一番了。
吃的超開心又舒服的,搭配上鴛鴦鍋原味湯頭跟麻辣湯頭。
讓人想怎麼涮就怎麼涮,讓吃沙朗牛肉更滿足了。
肉質爽口配上菜盤們一起來,就讓人吃好吃滿的滿足的摸著肚子了呀。
果然進入秋序時節開始,就是要給他來上這樣滿滿一鍋。
到後來滿滿的用餐人潮,你就知道大家也都是愛上鍋物這個料理。
在這個時候,不來涮上一鍋、喝上一口柳村的湯頭怎麼行。
蜂蜜水跟古早味紅茶
覺得還蠻不錯喝的哎,蜂蜜水較為溫潤帶上點甜度跟香氣,甘順而入喉。
而古早味紅茶,沒有那麼太甜但是卻是很適中的滋味唷。
最後再來上一二球的冰淇淋兒,就讓人在火鍋的交陪下,來上一抹最後的清涼。
很滿足的來柳村一品鍋朝聖了。
光是為了先前吃到的宅配鍋物,印象就很好。
更遑論親自來到門市店面品嚐一番,雖說不是像高級餐廳的環境。
但是簡單而熱絡的氛圍也是很有感覺的,尤其在鍋物跟裊裊蒸氣包圍下。
很好很滿足的讓人溫暖了起來,讓人更有著豁然開朗的好心情囉~笑。
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【柳村一品鍋】
門市地址:台北市信義區永吉路251號(近永春捷運站、五分埔)
電話:02-2766-2699
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