東北之家酸菜白肉鍋~常溫火鍋湯底 ‧ 原味 / 青麻辣  

在冷冷的冬天季節裡,沒有什麼是比的上跟家人親友吃上一鍋暖暖的火鍋更能滿足圓滿和溫暖的

之前嚐過原本連進酸菜白肉鍋,現在改為『東北之家-酸菜白肉鍋』湯頭酸甘的滋味搭配上豬肉片相當好吃

對於喜歡吃酸菜白肉鍋的人真的不妨一嚐,而如果沒時間來到店面吃鍋的話

現在東北之家酸菜白肉鍋更是推出了常溫包裝火鍋湯底『東北之家酸菜白肉鍋(原味)、(青麻辣味)』二種口味

準備好火鍋湯底,備好火鍋料、肉片、海鮮跟蔬菜,就能在家裡也能跟家人親友享受火鍋的心意

配合上全聯火鍋祭,就要在這個冬天裡給你最暖心熱和的酸菜白肉鍋酸麻甘香滋味呢~~

在家裡附近也有二三間的全聯福利中心,最近搭配全聯PX pay多元支付回饋積點很實用

所以全聯福利中心也還蠻常來逛說,而全聯近年來在冬季時節推出火鍋祭活動

多樣不同口味的火鍋湯底,讓人一併搭配起蔬菜、肉類和火鍋料選購宅在家吃火鍋更是超方便

全聯火鍋祭,超多款的常溫火鍋湯底,讓人幾乎想吃什麼鍋底都可以一次採買

火鍋料也是滿滿的,想吃什麼肉類、什麼蔬菜、海鮮配料份量多寡都也依需求來滿足

這次想吃的酸菜白肉鍋,全聯限定當然就是來挑選『東北之家酸菜白肉鍋』

「原味」、「青麻辣味」二種口味,限時活動價很划算,可以多帶幾包

一起來搭配成鴛鴦火鍋,想想都覺得流口水,在家也能吃到名店的美味還不用排隊揪人

 

【東北之家酸菜白肉鍋 (原味) 545g】

原味的東北之家酸菜白肉鍋,包裝顏色上採用銘黃色調來區別顯眼一整個溫暖風格

所堅持遵循純古法手工製作,為的就是讓其中的酸菜,能自然發酵呈現出飽滿酸甘的好滋味

東北之家酸菜白肉鍋,常溫火鍋湯底採用真空包方式包裝

一旁提供了方便可撕的截口,可以直接用手就以撕開嚕~

包裝上的部份也要留意的就是食用的有效日期,在封口上也有載明期限

這樣的常溫火鍋湯底,真的是很聰明哎,難怪這樣推出的火鍋湯底都很受歡迎

保存期限可達一年,不過要留意避免陽光來直曬

而相關的內容成份,也都清楚載明細項以及料理加熱提示

如何料理部份這個東北之家酸菜白肉鍋,也很貼心附上圖示介紹

按照上面的說明,逐步來進行料理就能獲得好吃的酸菜白肉鍋啦!!

方便可撕的截口,可以直接用手就以撕開嚕,用剪刀剪開也可以啦

裡面所提供的東北之家酸菜白肉鍋原味有湯底包、酸菜包、花椒油大中小各一包

這一包最大包的東北之家酸菜白肉鍋湯底包,大骨燉熬看來就很清澈醇厚

上面同樣有個封口截角方便倒出,料理上先要準備800cc的水

再先倒入這個東北之家酸菜白肉鍋湯底,一同來煮沸湯底

這樣煮下去同時也要攪拌一番,聞到滿滿的湯頭濃郁滋味,真香~~

湯底煮到沸騰後,接著就是把火鍋料跟酸菜包一起來加下去煮

這個酸菜白肉鍋裡的靈魂之一的酸菜,切的細絲看起來就很脆爽

火鍋料加上湯底還有酸菜,一起來再煮到滾後就收獲滿滿好吃的鍋啦

來看看這一個原味的湯頭甘醇酸菜爽脆,好吃的酸菜白肉鍋,讓人口齒留香酸滴催進食欲呢

這一鍋滿滿的火鍋料高麗菜還有蛤蠣、草蝦跟最搭最麻吉的豬五花火鍋肉片

在家吃火鍋 ,就是想吃什麼料就加上什麼料,給自已還有家人吃好吃飽

最後就是加上畫龍點晴的花椒油,來佈灑到這滿滿的火鍋料上頭

提點上火鍋的味道麻而不辣,讓這一鍋更增添滋味層次好香唷

吃酸菜白肉鍋搭配上豬五花火鍋肉片,真的就是超麻吉

好吃的豬肉配上湯底的甘酸風味真就是很迷人啦,給他多吃好幾塊肉肉吧

到市場來挑選好吃肥大的草蝦,同時還先剪掉蝦頭鬍鬍和沙線

讓家人一起吃起來更加好處理蝦殼,一嚐蝦肉的滋味

這樣一個湯包就很適合二到四人的小家庭來料理,甚至自已一個人就能宅在家

吃上這個好吃的酸菜白肉鍋的滋味,加入上自已喜歡吃的火鍋料蔬菜肉片

跟家人親友一起在這個冬天吃上酸香回甘的火鍋料理,就是這樣的暖呼呼呢~~~

 

【東北之家酸菜白肉鍋 (青麻辣味) 590g】

另一款的青麻辣味則是跟原味不同,從包裝上看來選用青翠色調風格

呈現出青麻辣味的感覺,而且通常吃的大多是原味的酸菜白肉鍋

這一款的青麻辣味酸菜白肉鍋是以往也沒有吃過的口味,吃過之後真的很推薦可以嚐試看看唷!! 

同樣是常溫真空火鍋湯底包裝,成份以及料理方式也清楚標明在上頭

比較特別的是採用了特選青花椒、蒜頭、泡椒等多種辛香料加上數十種中藥材獨家比例調配

所以在他酸菜白肉鍋湯底風味上,更是另有一番青辣酸麻的口感滋味很別致說

上面同樣有標示著營養標示,同時註明製造地址而且也通過SGS檢驗和投保2000萬產品責任險

這個東北之家酸菜白肉鍋青麻辣味同樣有湯底包、酸菜包

不過花椒油的部份多了一包,在添加時就看辣度喜好來加一包或兩包全加呀

料理上同樣是倒入精選的湯底包,搭配800cc的水一同沸煮是最佳比例

可以看到這個青麻辣味湯頭裡面包含著四川十三種香料搭配加上數十種中藥材獨家比例調配

所以整體上有著獨道的酸香麻辣香醇濃郁風格呢

再逐一加上酸菜包和火鍋料來煮下去,不一樣的青麻辣味道跟酸菜也是很配

有兩包的花椒油,要辣度跟香麻度就看口味上吃的如何來加入

不過直接倒上兩包來吃喝起來麻辣度還蠻不錯的跟家裡人吃起來蠻可以接受


湯頭入喉後的濃郁帶點果香香氣

接著中後段產生的麻味辣勁滋味提點出辣度好吃又過癮呀

這次青麻辣味湯頭的同樣是加上火鍋料香菇、金針菇

以及鑫鑫腸、蛋餃、魚板等食材再配上梅花豬肉片的組合

東北之家酸菜白肉鍋青麻辣味,搭配火鍋料肉片真的還蠻有趣的滋味

熱騰騰的湯頭加上食材麻辣帶起來的風味真不錯

簡單的料理起來可以煮鍋起來,還是邊煮邊涮肉來這樣在家火鍋料理配起來就是開心

趁著全聯火鍋祭來一嚐「東北之家酸菜白肉鍋(原味)、(青麻辣味)」火鍋口味

尤其有兩種鍋物湯底可以選擇,看是喜歡吃原味還是青麻辣就看喜好唷

突然覺得可以買鴛鴦鍋鍋子來弄成鴛鴦火鍋一次吃兩種火鍋湯底呀應該更開心

在家裡跟家人一起來吃上,東北之家酸菜白肉鍋暖呼呼的鍋物真的太過癮

可以在聚會聚餐時再揪家人親友親自來一同來去店家吃看看

如果沒時間來去店面吃,宅在家這樣也能小小的滿足吃到鍋物東北之家酸菜白肉鍋的美味唷

東北之家酸菜白肉鍋 粉專 https://www.facebook.com/chinanortheastpot/

「原連進酸菜白肉鍋除內湖店維持原名,桃園店、林口店、竹北店、青島店更名為『東北之家酸菜白肉鍋』」

東北之家酸菜白肉鍋 fb活動連結:https://www.facebook.com/chinanortheastpot/posts/2433560543560644

 (本篇為合作邀約文,以上內容皆為本人實際體驗心得,請安心服用)

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