之前看到fb社團網友分享這一款「龜甲萬鮮美露」與水餃最對味
比起以往搭配醬料相比來說，有著嚴選鰹魚、昆布、干貝等海洋精華的
這樣的鮮美露可以說是沾水餃必備，襯托出水餃的風味最搭配
而龜甲萬醬油是從小就認識家家戶戶婆婆媽媽廚房料理時，偏愛的調味佐料
無論在料理上搭配、不同食材、食譜煮法或在不一樣作法料理下
倒上一定比例醬料，都能把簡易的食材增添幾分美好風味
然而以往在家簡單方便的料理就不外乎是水餃、火鍋等蒸煮料理
水滾下鍋或著按下開關，就等煮沸到點就能完成的懶人料理
在這一段疫情期間減少餐廳內用，除了外帶外食外，在家料理也更安心
水餃或是一些需要佐以滋味的料理來說，對味的調味醬料就超重要了
所以這樣一款日式風味醬油、集結海鮮精華、簡單配方的
讓鮮感加倍、鮮感濃郁的「龜甲萬鮮美露」
可以說居家必備、萬用調味露的鮮美露，比一般醬油更不死鹹
當然就來搭配水餃、料理一嚐他的鮮美滋味囉!!
以嚴選鰹魚、昆布、干貝等海洋精華為底的簡單配方
也是初學者、新手上菜、新手人妻，來料理出零失敗食譜的小妙招
到賣場裡採購時，都會買上幾包放在冰箱冷凍庫裡的水餃
才方便我們在肚子餓的時候，立馬就能開水料理享用的美味
下鍋料理後的水餃，來搭配上龜甲萬鮮美露
是不是如同網友一樣推薦的一樣，是讓人難以忘懷的沾醬鮮美滋味
這款龜甲萬鮮美露，採用凸型曲線透明玻璃瓶裝
上半部菱格紋透明瓶身，可以看到醬料多寡
下半部以橘色為底，記載各項特色和成份配方以及保存期限
瓶口採開蓋口式設計收納，瓶口內為拉蓋取開即可倒出
傾倒而出的龜甲萬鮮美露，散發出陣陣
集結海鮮料華、充滿鮮感濃郁的日式風味醬油氣息
倒出適量的鮮美露，再一筷子
為飽滿白嫩的水餃們，添上鮮美露的醬香滋味
無論下的是豬肉韮菜水餃，還是豬肉高麗菜水餃
無一不被這鮮美的滋味征服、包裏住
水餃豬絞肉內餡和鮮美露昆布、鰹魚、干貝等的合拍
比起一般醬油更不死鹹，可以說是山珍跟海味的天作之合
除了跟水餃最速配外，龜甲萬鮮美露來作上料理也很美味
這樣的日式風味醬油、用來作蒸魚或是滷肉等料理都很不錯
參考簡單的食譜製作簡單的懶人料理，就決定是蒸魚了!!
【蒸魚料理】
食材：鱸魚一尾
佐料：薑片、蔥絲、薑絲、辣椒絲等適量
調味料：醬油露適量
首先你要先有一尾新鮮的鱸魚，去鱗去鰓去魚腸清理後
再將魚肚對剖，另外在盤上舖好薑片做為去腥入味用
再放上筷子支托住魚身，以方便讓熱氣流通蒸熟
接著依口味倒上適量的鮮美露，均衡的淋灑在魚身上即可
再來將蒸魚擺放至鍋中，來進行料理就能輕鬆完成
這邊參考食譜做法建議，利用鍋子蒸煮的話
使用熱水會比較快蒸熟，也能避免蒸過久造成魚肉鬆散
大火開蒸約八~九分，就能熟透魚肉了
再灑上切好備用的蔥絲、辣椒絲點綴提香，淋上一匙熱油
這樣一道香氣四溢的龜甲萬鮮美露蒸魚料理，就完成了
簡單的調味，簡單的烹飪、就能收獲鮮美的滋味，就是這樣簡單!!
通透的鱸魚肉十分緊實綿密好入口，淋倒上的鮮美露都有入味
魚肉把日式風味醬油，集結海鮮精華的滋味呈現出來
每一口魚鮮、醬香的層次，簡單料理就能享受這樣的味道
讓人感受到親手料理的美好，原來自已也能做出不錯的美味呀~哈哈
有著鮮美露加持的魚肉，鹹香適中配上主食米飯、米粉等
讓人很下飯，一口都能多吃些
真的不愧是網友們激推，擁有海洋鮮味的萬用調味露
龜甲萬鮮美露，搭配起水餃真的是好吃呢!!
比起以前往搭過的水餃醬、醬油來說，更多了海味的鮮美
鹹香適中的搭配，日式醬油的風格更輕盈
用來作為諸多料理的調味時，是萬用而百搭居家必備的好醬料
像是這次料理的蒸魚，簡單淋上鮮美露就能襯托出食材的滋味
後續再來烹煮日式、台式的不同料理，對於新手上菜、初學者來說
更能有把握來料理好早餐、午餐、晚餐，完成每一道零失敗料理
讓食材鮮感加倍、料理鮮感濃郁，讓自已跟家人都也吃的開心
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