有時候下班或跟朋友家人相聚，總想找個可以放鬆好吃的地方
：饉座複合式串燒：
這間開幕沒多久的店家，就看到有人陸續分享到店內用餐照片
感覺是一間不錯的好吃美食串燒店家，所以這次趁著晚上時間前來造訪了
店址位於台北市信義區忠孝東路五段這裡，離捷運長春站還蠻近的
這一帶也是不少的餐飲店家的聚集地區
而饉座就位於此，整體規劃上有一樓跟二樓的坐位區
門面雖然不大，但可以感受到滿滿的熱情因為招牌跑馬燈也跑不停，哈
而入門處可以看到相關的菜單來作為參考，而一旁相當用心的師傅
也在火爐料理著美味，最吸晴的莫過於這一串串看來肥美又青的待烤串們
一個個串兒們，彷彿在說著吃我、吃我呀的誘人
一樓位於吧台、料理台旁有適合二~四人的桌位區
而二樓上面則是大一點，有大桌併可到十多人的空間
整體風格上蠻有自已的風格調性，走的是帥氣的夜店風搭配燈光效果也很棒
首先先來品嚐的是店家的開味菜小菜，基本的擺盤提供為三種風格迥異的小菜
包含有韓式泡菜、涼拌海帶絲、香柚辣味蘿蔔這三種
調理的簡單卻又很入味，香柚辣味蘿蔔輕脆又香甜帶點甜膩感
而海帶絲清爽微辣、韓式泡菜則是鹹辣帶勁讓人開胃了起來
飲品：雪碧/可樂
因為較晚時間有事，所以簡單配氣泡的飲料也很清漺
不然店家特色主打的一系列的酒品種類品項，也是很吸引人來此乾杯暢飲的
主食：奶油明太子烏龍
一上桌就被他濃郁的香氣，所引著白裡透著紅是明太子
點綴上青蔥、蝦子、蛤蠣等在烏龍裡去帶動著海味
趁熱吃，還能有冒煙帶奶油香氣的氣息，醬料的味道都有很好的浸入到
烏龍裡，配上給的新鮮的海鮮料，讓人咕嚕咕嚕一口吃的完這一大碗說
饉座特色：饉座爆漿雞
就是這一個!! 歡呼一下!!
店家特製的爆漿雞；氣死起司嫩脆雞
每天限量只有五隻的限定限量款，沒有提前預定也吃不到呢
散發出誘人的金醇色澤，看了就快流口水的
加上起司的陣陣香味，在店家師傅醃漬料理下再烘烤而出的美味
雞肉內裡包含了起司加上杏鮑菇的組合很妙呢
整體加總起來使的雞肉加上醬料上加起司加上菇菇很有特色
精選的肉雞，讓人忍不住撕扒了起來，光看肉感就知道很好吃
而實際吃起來，多汁皮脆的雞肉真的不負他外在看來的美味色澤
內裡也一樣好吃，恨不得一整隻雞都是我的不分給別人，呵呵
吃完後還有吮指的回味，在回味起司的香、杏鮑菇的軟韌還有那雞肉的香脆
料理：果瀁鮮蝦球
這一道蠻有趣的，佈灑淋滿的美奶滋果香很甜
而內裡包括的主角蝦球大顆咬勁香、水蜜桃甜、芭樂甘脆、蕃茄多汁
就像是一同跳上了一曲甜滋滋的華爾滋，在醬料下散發著甘甜而美好的口感
海鮮：爆卵母香魚
最喜歡的一道菜之一，本來就喜歡香魚
而有時候吃到的香魚，不是瘦比巴就是沒有卵讓人吃的不夠盡性
而饉座這裡挑選的爆卵母香魚，則是有水準
肥美的香魚加上烘烤，還有他時節最好的魚卵都在這裡集結著
讓人吃上原味的焦香，還是滴上檸檬、胡椒鹽後的提味都能吃到肉質的鮮美
串燒：帶皮雞腿串
處理的很好的帶皮雞腿串，本來以為會過於焦或是襯托不出肉質感
但實際來咬上一口，發現他整支串烤的處理上還蠻好
外皮的酥脆加上雞腿肉去骨串起來的刀工，讓整塊的帶皮雞腿好吃又有口感
跟著朋友，一同在饉座裡品嚐到了特色的美味串燒以及料理
真讓人大呼過癮著，食材選用的新鮮跟師傅用心的料理呈現
相當適合上班族在下班後想找個地方休憩吃吃美食，簡單找個好去處的推薦
========================================================================
店家名稱：饉座複合式串燒
電 話：02-8786-2707
地 址：台北市信義區忠孝東路五段258號
營業時間：週一至週日，11:00~14:00，17:00~凌晨04:00
========================================================================
※本文為「愛評體驗團特別邀約體驗活動」分享※
【台北 美食】『饉座複合式串燒』香噴噴的限量特色饉座爆漿雞，沒有預定就吃不到唷!!中午還有營養定食，晚上有串燒料理/適合下班後品嚐美食的好去處
分享網址連結：http://mars9977.pixnet.net/blog/post/460845572
留言列表
